Южная Франция глазами татарской матери. Еда. Школа. Дети. Отношения. Том 1. Гульнара Галеева

Чтение книги онлайн.

      Пока вы печете нелегально свои торты, выводите из запоя капельницами на дому, бог с вами, но если кто-то отравится тортиком или умрет в ваших руках, беды не миновать.

      2. Себестоимость.

      Если в городе, куда вы переехали нет доставки тыквенного латте за те 15 секунд пока не осела пенка, это не свидетельство лени, тупости и не прозорливости местных.

      В 80% случаев нет спроса, а в 20% это экономически невозможно ввиду наличия минимальной оплаты труда.

      Да, неприятное открытие, московское и дубайское сервисное чудо построено на рабском труде бесправных гастарбайтеров и неуплате налогов.

      Если девушка 1 квалифицированный специалист в московском офисе получает 150 тыс рублей работая 40 часов в неделю (176 часов в октябре 2023, что получается 852 руб за каждый час пребывания в офисе).

      Раз в месяц девушка 1 заходит в салон у метро и делает 3-часовой маникюр+педикюр с долговременным покрытием за 3 тыс руб, из которых мастер получит за вычетом стоимости материалов и аренды места 1 500 руб, итого время мастера стоит 500 руб/час, причем оплачиваются только фактические часы работы, а не сидение на стуле,

      Тут не в разнице талантов дело, девушка 1 выиграла генетическую лотерею родиться в семье российских интеллигентов, и ногти ей делает трудолюбивая среднеазиатская девушка 2, которая снимает койко-место, а из всех видов досуга может себе позволить экскурсию в торговом центре в свой один единственный в неделю выходной день.

      А если бы девушка 1 родилась в семье силовика, ей и работать бы не пришлось, а маникюр ей бы делали в салоне на Тверской в 4 руки и одновременным массажем лица за 20 тыс рублей.

      Во Франции минимальная оплата труда за самый неквалифицированный труд 12 евро, а материалы стоит дороже, поэтому маникюр + педикюр в салоне с покрытием будет стоить уже 80-120 евро, а не 20. Из этих 80 евро вычитайте оплату рабочих часов мастеру 3*15=45 евро,

      Минус аренда, минус налоги, минус страховка, минус реклама, минус банку за безналичные операции, грустно смотрим на то, что осталось владельцу салона.

      Чтобы что-то оставалось, хозяин поднимет цену, но и мастер за 15 евро не особенно разбежалась на дядю/тетю старательно работать, она лучше дома вчерную примет близких клиентов из русскоязычной группы.

      3. НЕТ культуры супер потребления.

      Экономика в развитых странах строже и проще, не было такого как в СССР товарного голода в предыдущем поколении, нет необходимости скупать всё, на что упал глаз у потомков.

      Это не только про товары, это и про услуги.

      Нет голода в образовании, нет и спроса на супер-репетиторов. Хочешь высокий уровень, проходи отбор в селективные заведения и ешь большой ложкой длинный учебный день и много ежедневной домашки .

      Вся медицина страховая, делать за свой счет массаж и иглоукалывание готовы единицы.

      Нет родительской неудовлетворенности СКАЧАТЬ