Эффективность включения подкислителей и бутиратов в рацион сельскохозяйственной птицы. Монография. И. А. Кощаев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Кросс П-46 – двухлинейный породы леггорн, создан на основе использования линий кур канадского и японского происхождения и кросса «Хайсекс белый». Яйценоскость гибридных кур на среднюю несушку составляет 260 яиц при средней их массе 60 г. Сохранность взрослых кур за период яйценоскости – 83%, молодняка за период выращивания – 97,5%. Живая масса в 120 дней – 1,3 кг, в конце периода яйценоскости – 1,8 кг. Куры этого кросса распространены в Центральной России.

      Если семья планирует получать и пищевые яйца, и вкусное мясо, целесообразно держать мясо-яичных кур.

      Куры мясо-яичных пород обладают комбинированной продук-тивностью. Они получены в результате скрещивания мясных и яичных пород, что определяет промежуточный характер их экстерьера, конституции и продуктивности. Оперение у этих кур цветное, гребни и сережки небольшие. По половой скороспелости и уровню яйценоскости куры этого типа приближаются к яичному. Большинство пород имеют яйценоскость по 200 и более яиц в год. Молодки начинают яйцекладку в 5—6-месячном возрасте. Куры хорошо несутся и в зимнюю пору, имеют склонность к насиживанию яиц [33].

      Цыплята кур этого типа довольно быстро растут и развиваются, но уступают по скорости роста молодняку специализированных мясных линий и кроссов. Мясо комбинированных пород кур значительно превосходит по вкусовым качествам и питательным свойствам мясо яичных кур.

      Довольно высокая яйценоскость, достаточно большая масса тела, хорошие качества мяса, спокойный темперамент, красивая окраска оперения способствуют широкому распространению мясо-яичных кур в подсобных хозяйствах.

      Расскажем подробнее о породах кур этого типа.

      Порода род-айланд выведена в конце XIX в. в США в штатах Массачусетс и Род-Айленд в результате скрещивания местных кур с палевыми шанхайскими и красно-бурыми малайскими петухами. Для повышения яйценоскости помесям прилили кровь бурых куро- патчатых леггорнов. Цвет оперения красивый, красно-желтый. Оперение плотное, обильное, блестящее. Хвост черный с зеленоватосиним отливом. Куры этой породы имеют горизонтальный постав тела, спину широкую, длинную. Голова средних размеров с небольшим листовидным гребнем, красными ушными мочками, небольшим изогнутым крепким клювом красновато-коричневого цвета. Шея у птицы вертикально поставленная, средней длины, с пышной гривой. Хвост небольшой, оперенный. Ноги средней длины, крепкие, плюсны и пальцы свободны от оперения, ярко-желтые. Живая масса взрослых КУР – 3,0—3,2 кг, петухов – 3,5—4,0, молодок при комплекте» – вании – 2,5 кг. Яйценоскость – 160—180 яиц, рекордистки сносят по 250—260 яиц в год. Масса яиц – 60—65 г, яйца имеют коричневую окраску.

      Нью-гемпшир – порода кур, выведенная в штате Нью-Хэмпшир в США путем селекции породы кур род-айланд на повышение яйценоскости. Цвет оперения у кур более темный, чем у род-айлан- дов, красно-коричневый, золотистый. Они имеют более высокую яйценоскость. СКАЧАТЬ