Эффективность включения подкислителей и бутиратов в рацион сельскохозяйственной птицы. Монография. И. А. Кощаев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ и возникновения ряда заболеваний вследствие нарушения процессов пищеварения.

      В связи с этим на протяжении последних десятилетий изучение роли микроорганизмов желудочно – кишечного тракта цыплят-бройлеров в пищеварении и обмене веществ вызывает повышенный интерес, как ученых, так и практиков – птицеводов, поскольку результаты этих исследований способствуют организации более рационального и полноценного кормления и проведению других мероприятий, необходимых для повышения продуктивности и улучшения состояния здоровья птицы.

      Компанией «Биотроф» с использованием молекулярно – генетических методов исследований разработаны нормативы содержания микрофлоры в слепых отростках желудочно-кишечного тракта для здоровой птицы в различные возрастные периоды. Исследования показывают, что только здоровая пищеварительная система может обеспечить хорошее переваривание и максимальное усвоение питательных веществ. Для здоровья пищеварительной системы наиболее важны следующие компоненты: комфортная окружающая среда, баланс питательных веществ и качество компонентов комбикорма, а также устойчивость симбиотической микрофлоры.

      Плохое состояние микрофлоры желудочно-кишечного тракта может обусловливать повышенное содержание влаги в экскретах и тем самым оказывать отрицательное влияние на состояние подстилки, повышать содержание аммиака в воздухе птичника и приводить к проблемам с дыхательной системой птицы. Кроме того, сырая подстилка способствует распространению пододерматитов и воспаления суставов, обусловливающих браковку при переработке. Кроме того, плохая микрофлора в птичнике приводит к распространению вирусных заболеваний и задержке роста птицы. При нарушениях нормального состояния микрофлоры желудочно-кишечного тракта рекомендуется применение пробиотиков, пребиотиков, кормовых ферментных препаратов и органических кислот для уменьшения содержания неперевариваемых фракций корма, способствующих размножению клостридий. В отсутствие антибиотиков регулирование микрофлоры кишечника является основным способом контроля потока питательных веществ через пищеварительный тракт. Большое значение при этом имеют качество и безопасность кормов и воды, знание рецепта используемых комбикормов и эффективный контроль кокцидиоза, а также правильное раннее кормление цыплят [119, 6].

      Рациональное кормление птицы, экономия кормов, применение нетрадиционных кормовых средств и биологически активных добавок для снижения затрат на производство птицеводческой продукции являются важнейшими задачами современного птицеводства. Получение хороших результатов при выращивании ремонтного молодняка мясных кроссов возможно при обеспечении их рационами, сбалансированными по обменной энергии, питательным веществам и обогащенными биологически активными добавками. Последние способствуют улучшение использованию в организме птицы энергии, протеина, жира, клетчатки СКАЧАТЬ