Cucina Celebrazione. Bernhard Long

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Spiedini di partito - Ricette per la celebrazione gioiosa Sticks

       Hack spiedini con Bananendip

      Serve 4 pasti

      1 lattina di mais (212 grammi; 140 grammi sgocciolato)

      1 cipolla piccola

      125 grammi di peperoncino

      450 grammi di carne macinata mista

      2 cucchiai di pangrattato

      1 uovo (taglia M)

      Sale e pepe dal mulino

      3 cucchiai di olio

      2 banane mature

      2-3 cucchiai di succo di limone

      300 grammi di insalata crema

      200 grammi di yogurt intero di latte

      1-2 cucchiaini di curry in polvere per spolverare poco +

      Prezzemolo e menta per decorare

      La sequenza di preparazione

      Scolare mais. Sbucciate la cipolla e tritateli finemente. Pulire i peperoni, acqua pulita e tritarli a dadini. Hack impastare con mollica di pane, uova, mais, cipolla e peperoni. Condire con sale e pepe. Form 12 polpette oblunghe da essa e bloccato su ogni 1 spiedino di legno.

      Calore olio in una padella. Hack spiedini porzioni friggono in giro. Rimuovere e mettere in una pirofila. Nel tubo forno preriscaldato riscaldato, Stufa (fornello elettrico: 110 ° C / ventilatore 150 ° C / marchio di gas 2) in modo che il. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti per cucinare.

      Nel frattempo, sbucciare le banane. Una banana di 1/2 cotta affettata. Varie banane a cubetti. Irrorate con il succo di limone. Cubi Banana mescolano con insalata panna, yogurt e curry. Condire con sale e pepe dal mulino. Rimuovere spiedini, portare guarnito con prezzemolo sul tavolo. Bananendip con fettine di banana e menta guarnire. Con po 'di polvere di curry istupidire, ricco per gli spiedini.

Due tipi di panini pane tostato

      Serve 4 pasti

      4 fette di pane tostato panino

      1 spicchio d'aglio

      5 gambi erba cipollina

      5 gambi di prezzemolo

      50 grammi di arrosto peperoni rossi sott'aceto

      125 grammi di formaggio panna

      Sale e pepe dal mulino

      Pellicola trasparente

      Spiedini di legno

      La sequenza di preparazione

      Toast corteccia tagliato. Sbucciare e tritare l'aglio. Erba cipollina pulite e prezzemolo in acqua e agitare a secco. Erba cipollina in anelli e tritate il prezzemolo tritare finemente le foglie. Scolare СКАЧАТЬ