Песенные палочки. Мэй Е

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ Баркор в Лхасе. Здесь, в затерянном среди скал и гор поселке, она выглядела так современно, так красиво и стильно!

      – Я еще не обедала, – призналась она.

      Ша Лу засуетился.

      – Да? – Немного подумав, он предложил: – Тут есть место, где готовят лапшу с бараниной – хотите попробовать?

      – Хочу, – ответила Фан Ло, пытаясь подражать его акценту.

      Ша Лу перестал хмуриться и горделиво повел ее в сторону небольшого переулка, откуда доносился густой, резкий запах баранины. В дверях небольшой закусочной сновали посетители – одни входили, другие выходили. Явно сытый и очень довольный на вид человек с громкой отрыжкой прошел мимо. В зале были по-домашнему расставлены небольшие квадратные столы и деревянные стулья. Помещение заполнял серный запах, который бил прямо в нос. Фан Ло вошла внутрь и закашлялась. Ша Лу тут же взял два стула, вынес их на улицу и поставил у столика перед дверью. На один из них он усадил Фан Ло.

      – У нас здесь, – сказал он, извиняясь, – много пользуются углем и серой. Неприятно?

      – Не волнуйтесь, – ответила девушка.

      Ша Лу ушел, чтобы сделать заказ, а после того, как вернулся, сказал:

      – Учитель Фан, лапша здесь отменная и очень известная, рецепт вот уже несколько поколений передают друг другу.

      – Правда? – удивилась Фан Ло.

      Она заметила, что выражение лица Ша Лу стало гораздо естественнее, чем прежде, и говорить он стал более складно. Вскоре из закусочной их окликнули:

      – Лапша готова!

      Ша Лу поднялся, чтобы забрать заказ. Тарелки были огромные, размером с тазик – у Фан Ло там могло уместиться лицо. От лапши шел горячий пар, она плавала в густом слое ярко-красного масла, а сверху были рассыпаны колечки зеленого лука, кусочки чеснока и имбиря. Тонко нарезанные алые ломти баранины прятались в маслянистом бульоне. Взяв в руки тяжелую тарелку, Фан Ло сказала:

      – Ша Лу, это слишком большая порция. Я столько не съем.

      – Попробуйте сначала, – ответил он. – А там посмотрите.

      Фан Ло попробовала немного – и острое жжение, коснувшееся кончика языка, мгновенно пробрало ее до самого нутра. Она не сдержалась и, засмеявшись, втянула воздух.

      – Просила же я, чтобы не было острого перца…

      Ша Лу сказал:

      – Я им говорил, чтобы они вам его не добавляли, а просто положили немного баранины.

      Фан Ло взглянула на его тарелку. Там высилась горка ярко-красного острого перца, и вся лапша окрасилась в алый цвет.

      – Ша Лу, а вы, я смотрю, специалист по жгучему перцу!

      Ша Лу ответил с благодарной улыбкой:

      – Учитель Фан, вы мне в Пекине постоянно острый соус покупали.

      – Мы боялись, что вы из-за этого соуса голос посадите, – сказала Фан Ло. – А вы, наоборот, говорили, что у вас зуд в горле начинается, если вы соуса не поедите, а когда начинаете петь – вас разбирает кашель.

      Она вспомнила, как Ша Лу СКАЧАТЬ