Факторы здоровья. Часть 1. Ботагоз Жарылгасова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ ибо он лишен большей части клетчатки, необходимой для насыщения и здоровья кишечника. Делайте выбор в пользу цельных фруктов или овощей).

      15. Крестоцветные овощи (Крестоцветные овощи, такие как шпинат и капуста богаты необходимыми питательными веществами, но они также содержат тиоцианат, соединение, которое при избыточном употреблении препятствует усвоению йода).

      16. Консервированные помидоры (По мнению, эндокринолога из Университета Миссури, Фредерика фон Заала, проблема с консервированными помидорами кроется в смоляных покрытиях жестяных банок, которые содержат бисфенол-А – синтетический эстроген, связанный с различными заболеваниями – от репродуктивных проблем до сердечных заболеваний, диабета и ожирения. Помидоры известны своей кислотностью, которая заставляет бисфенол-А попадать в пищу. Исследования показывают, что бисфенол-А у большинства людей подавляет выработку спермы или вызывает хромосомные повреждения яйцеклеток животных. Самыми серьезными проблемами, вызванными бисфенолом-А, ученые считают его негативное влияние на развитие плода у беременных женщин и вредный эффект для маленьких детей, у которых в организме плохо развита система детоксикации).

      17. Консервы (Консервированные продукты, такие как тунец, печеные бобы и овощи, могут рекламироваться как полезные, но эти продукты лишены большинства необходимых волокон и питательных веществ и загружены другими ингредиентами: солью, сахаром, искусственными ароматизаторами).

      18. Выпечка (Хлебобулочные изделия (кексы, печенье, пирожные, пончики) настоящие сахарные «мины замедленного действия». Они также вредны для здоровья, как и мороженое и молочный шоколад. Один типичный пончик содержит 250 – 500 калорий и более 60 г сахара. Выпечки – это смертельное сочетание высокого сахара и пустых калорий, которое вызывает множество проблем с пищеварением, ожирение, сердечно-сосудистые болезни, проблемы с зубами. Чтобы удовлетворить свою тягу к сладостям, вы можете есть темный шоколад – и то в мизерных количествах).

      19. Мясо акулы (Мясо акулы содержит высокую концентрацию ртути, которая может вызвать слепоту, потерю координации и, в редких случаях, даже смерть. На всякий случай вам следует избегать употребления в пищу черепичной рыбы, королевской макрели и меч-рыбы, ибо в их мясе также много ртути. И вообще лучше не злоупотреблять морской рыбой и морепродуктами, ибо очень уж высока вероятность отравления ртутью).

      20. Яйца (Яйца можно есть не всем. Кроме того, злоупотребление ими чревато серьезными заболеваниями, даже для тех, кто здоров и занимается спортом. Поэтому в лучшем случае можно есть не более двух яиц в неделю).

      Самое главное, избегать ультрапастеризованной пищи, богатой искусственными подсластителями, солью и сахаром. Если вы заметите, что в какой-то день объелись калорийной пищей, то постарайтесь сжечь полученные калории с помощью физической работы, бега, плавания или гимнастики.

СКАЧАТЬ