Код Женщины. Как гормоны влияют на вашу жизнь. Алиса Витти

Чтение книги онлайн.

      • Вещества, которые пагубно влияют на эндокринную систему: антибактериальные средства и консерванты

      • Изучите свои: мыло, спрей для волос, подводку, пудру, крем для бритья и лак для волос

      • Выбросите, если на этикетке обнаружите: аноламин (ДЕА, ТЕА, МЕА)

      • Вещества, которые пагубно влияют на эндокринную систему: эмульгаторы, регуляторы рН, консерванты, пенообразователи

      • Изучите свои: вазелин и средства для кожи и губ

      • Выбросите, если на этикетке обнаружите: петролатум

      Так же как ваши мышцы окружены слоем коллагена, существует тонкий белковый слой, обернутый вокруг нити ДНК. В зависимости от таких внешних факторов, как диета, стресс и пренатальное питание, этот белковый слой сужается или расширяется, покрывая определенные гены и таким образом включая или выключая их. Этот процесс является объектом нового поля исследований, названного эпигенетикой, которое ответвилось от общей генетики. Вкратце, эпигенетика – это наука, которая изучает изменения в работе генов, вызванные почти исключительно питанием и образом жизни. Согласно последним данным исследований Университета Дьюка и Университета Гронингена в Голландии, то, как вы едите и какой образ жизни ведете, на самом деле передается через эпигенетический процесс вашим потомкам, как минимум на одно поколение. Одно из недавних голландских исследований показало, что питание во взрослом возрасте обуславливает изменения во всех клетках, включая сперму и яйцеклетки, и эти особенности могут передаваться потомству на протяжении поколений. В другом исследовании выявили, что мыши, которых в детстве перекармливали, выросли, приобретя метаболический синдром (устойчивость к инсулину, ожирение и нарушение толерантности к глюкозе), и передали некоторые эти черты следующему поколению, которое обладало признаками метаболического синдрома, не будучи перекормленным.

      Получается, что, если у вас есть генетическая предрасположенность, а у вашей подруги ее нет, то у нее не наблюдается СПКЯ и она может есть больше фастфуда, не набирая вес и не покрываясь угревой сыпью. И даже в рамках вашей семьи гены могут вести себя по-разному: например, даже если ваша сестра не страдает бесплодием, вы не застрахованы. В дополнение к генетической составляющей, возможно, ваши сестра и подруга, в отличие от вас, избегают химикалий и продуктов, нарушающих работу эндокринной системы, и/или их организм, в отличие от вашего, лучше справляется с этими химическими веществами.

      А теперь самое интересное! Говоря терминами эпигенетики, если вы питаетесь так, чтобы поддержать свои гормоны, тревожные симптомы не СКАЧАТЬ