Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины. Сборник рецептов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Чашу мультиварки смазать оставшимся сливочным маслом. Выложить творожную массу в чашу, включить режим Выпечка и готовить в течение 60 мин.

      39. Творог домашний

      продукты

      1 л кислого молока

      Время приготовления – 1 ч.

      Влить молоко в чашу мультиварки.

      Включить режим Подогрев и готовить 1 ч.

      Готовый творог процедить, выложить в марлевый мешочек и дать стечь оставшейся сыворотке.

      40. Запеканка творожная с макаронами

      продукты

      200 г творога, 200 г вареных макарон, 100 г сметаны, 1 яйцо, 10 г манной крупы, 1 л воды, панировочные сухари, сливочное масло

      Время приготовления – 20 мин.

      Творог смешать с яйцом, добавить манную крупу, макароны и сметану.

      Тщательно перемешать смесь.

      Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями, выложить макароны с творогом. Закрыть крышку.

      Включить режим Выпечка и готовить 20 мин.

      41. Яблочно-апельсиновое пюре

      продукты

      300 г яблок, 300 г апельсинов, 400 г сахара

      Время приготовления – 1 ч.

      Фрукты помыть, почистить и нарезать. Переложить в миску, засыпать сахаром и оставить на 2 ч.

      Затем выложить все в чашу мультиварки.

      Включить режим Тушение и готовить 1 ч.

      Затем измельчить фрукты в блендере.

      42. Творожная запеканка с кефиром

      продукты

      400 г творога, 2 яйца, 80 г сахара, 80 г манки, 180 мл кефира, 1 ч. л. ванильного сахара, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, сливочное масло

      Время приготовления – 50 мин.

      Творог протереть через сито.

      Яйца взбить 1–2 мин в блендере до образования однородной массы.

      В яйца добавить сахар, взбить еще раз. Влить яйца с сахаром в творог, добавить манку, кефир, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.

      Выложить массу в чашу мультиварки, смазанную маслом. Закрыть крышку.

      Включить режим Выпечка и готовить 45 мин.

      43. Шоколадно-творожная запеканка

      продукты

      1 кг творога, 6 яиц, 250 г сахара, 100 г молочного шоколада, 100 мл сливок, сливочное масло, 4 1/2 ст. л. картофельного крахмала

      Время приготовления – 65 мин.

      Творог перемешать с яйцами и сахаром.

      Творожную массу разделить пополам.

      В чашу мультиварки положить шоколад, влить сливки и растопить шоколад в режиме Выпечка.

      Растопленную массу влить в одну из половин творожной массы и хорошо перемешать.

      Добавить крахмал в две половины и размешать.

      Очищенную чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее творожное тесто по очереди, слегка перемешивая.

      Включить режим Выпечка и готовить 65 мин. Затем переключить в режим Подогрев.

СКАЧАТЬ