Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины. Сборник рецептов
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Сборник рецептов страница 4

СКАЧАТЬ массы.

      Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, в нее перелить воду и оставшееся молоко, добавить солевой раствор, фруктозный сироп и перемешать.

      Включить режим Молочная каша и готовить 10 мин.

      За 5 мин до окончания приготовления открыть крышку, добавить мучную смесь и перемешать.

      Закрыть крышку и готовить до окончания режима.

      25. Рисовая каша с творогом

      продукты

      50 г творога, 30 г риса, 5 г сливочного масла, 4 г фруктозы, 300 мл воды

      Время приготовления – 25 мин.

      Рис промыть до прозрачной воды. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, в нее выложить рис, залить воду, добавить фруктозу и перемешать.

      Включить режим Молочная каша и готовить 25 мин.

      Готовый рис вместе с отваром переложить в отдельную емкость, добавить творог и взбить блендером до однородной массы.

      СОВЕТ:

      Чтобы каша в мультиварке не «убегала», нужно строго соблюдать пропорции ингредиентов, входящих в состав каши. Их можно пропорционально уменьшать или увеличивать.

      26. Гречневая каша протертая

      продукты

      130 мл молока, 30 г гречневой крупы, 5 мл фруктозного сиропа, 5 мл солевого раствора, 200 мл воды

      Время приготовления – 50 мин.

      Крупу промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки. Залить водой и молоком, добавить солевой раствор, фруктозный сироп и снова перемешать.

      Включить режим Молочная каша и готовить 50 мин.

      Готовую кашу протереть через сито.

      27. Омлет классический

      продукты

      5 яиц, 250 мл молока, соль, 70 г сливочного масла

      Время приготовления – 30 мин.

      Хорошо смазать кастрюлю сливочным маслом.

      В миску влить молоко, добавить соль и яйца. Хорошо размешать.

      В чашу мультиварки, смазанную частью сливочного масла, влить яичную смесь.

      Включить режим Выпечка и готовить 30 мин.

      Выложить омлет на тарелку и добавить кусочек сливочного масла.

      28. Омлет с помидорами и зеленым луком

      продукты

      5 яиц, 2 помидора, 100 г зеленого лука, 100 мл сливок, 80 г сметаны, тертый сыр, 2 ст. л. муки, соль, укроп, петрушка

      Время приготовления – 25 мин.

      Включить мультиварку на режим Выпечка на 25 мин. Растопить в чаше мультиварки сливочное масло и поджарить измельченные лук и помидор в течение 5 мин.

      Взбить яйца, добавить сливки, сметану, муку и снова взбить. Потом положить в омлетную смесь соль, укроп, петрушку и тертый сыр. Залить этой смесью помидоры с луком и все перемешать.

      Включить режим Выпечка и готовить в течение 20 мин.

      29. Омлет с блинной мукой

      продукты

      4 яйца, 160 мл жирных сливок, 1 ст. л. блинной муки, соль, черный молотый перец

      Время приготовления – 20 мин.

      Все СКАЧАТЬ