Die Ernährungs-Zahnbürste. Johan Wölber
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Название: Die Ernährungs-Zahnbürste

Автор: Johan Wölber

Издательство: Автор

Жанр: Здоровье

Серия:

isbn: 9783962571870

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СКАЧАТЬ sind wichtiger als Makronährstoffe! Das Mikronährstoff-Prinzip

       Denken Sie an die kleinen Tierchen! Das Präbiotika-Prinzip

       Wenn Fett, dann das richtige. Das Omega-3-Prinzip

       Was ist eine evolutionäre Ernährung? Das Evolutions-Prinzip

       Zusammenfassung der »mundgesunden Ernährung«

       Faktencheck: Wie wirkt sich diese Ernährung auf die Mundgesundheit aus?

       5 WIE WOLLEN WIR ESSEN? DER GESELLSCHAFTLICHE BLICK

       6 ES SOLL SCHMECKEN UND GESUND SEIN! DIE UMSETZUNG

       Leckere Rezepte für die mundgesunde Küche

       Frühstück

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       »Haferkleie-Früchte-Samen«-Frühstück

       Frischkorngericht (nach Dr. Max Otto Bruker)

       Hafer-Chia-Pudding

       Salate / Kalte Küche

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       Avocado-Tomaten-Lauch-Salat

       Hirse-Rucola-Salat

       Spinat-Rote-Bete-Zucchini-Salat

       Feldsalat mit gebratenem Spargel

       Römischer Rote-Bete-Apfel-Salat

       Wirsing-Chips

       Rote-Bete-Hummus

       Veganes Quinoa-Wirsing-Sushi

       Mandelknäckebrot

       Warme Küche

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       Thai Curry mit der Extraportion Gemüse

       Kürbissuppe mit Roter Bete

       Kürbis-Linsen-Suppe

       Asiatische Gemüsepfanne

       Desserts

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       Bananen-Beeren-Eis

       Chia-Pudding

       Bananen-Pancakes

       ANHANG

       Was sind die besten Mundhygienehilfsmittel?

       Danksagung

       Über die Autoren

       Referenzen

       Index

      Ihre Gesundheit liegt in Ihren Händen

      Vorwort von Dr. Joel Fuhrman

      Wir leben in einem Zeitalter des wissenschaftlichen Fortschritts, in dem es machbar geworden ist, den Menschen durch eine optimal eingestellte Ernährung ein sehr langes Leben zu ermöglichen.

      Anders formuliert könnte ich auch sagen: Es sind nicht die Fortschritte in Medizin, Pharmakologie, Operationstechniken, Radiologie oder Organtransplantation, die unserer Bevölkerung Gesundheit und eine drastisch gestiegene Lebenserwartung beschert haben. Es ist ganz im Gegenteil eine optimale Ernährung, die uns ein langes und gesundes Leben ermöglicht. Leider wird diese Tatsache allzu oft von medizinischen Fachkreisen und der breiten Bevölkerung gleichermaßen ignoriert. Nicht unser Zugang zum Gesundheitssystem ist dafür verantwortlich, dass wir uns einer ausgezeichneten Gesundheit erfreuen können, sondern ein Lebensstil, der uns gesund hält, sodass wir die Dienstleistungen dieses Systems gar nicht erst in Anspruch nehmen müssen.

      Ich sage immer, dass wir im Grunde genommen bereits alle Werkzeuge bei der Hand haben, um Millionen von Leben zu retten. Wir können den Kampf gegen den Krebs gewinnen und unsere Mitmenschen vor Herzinfarkten und Schlaganfällen schützen. Diese drei Krankheiten gehören zu den häufigsten Todesursachen. Das Gegenmittel ist denkbar einfach: Gemüse. Leider haben viele Menschen mit dieser Lösung ein großes Problem. Sie wünschen sich immer noch die eine Pille, die alles wegzaubern und vor Lungenkrebs schützen kann, ohne dass sie auf das Rauchen verzichten müssen. Oder sie СКАЧАТЬ