Название: Готовим на пару для диабетиков
Автор: Отсутствует
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-17-073824-3, 978-5-226-03819-8
isbn:
Если же смешивание все же не приветствуется, то продукты в верхней корзине можно поместить в чашу для риса. Существуют модели и с отдельным поддоном под каждую корзину. Тогда из содержимого каждого поддона можно приготовить отдельный соус или поступить как-то иначе по своему усмотрению.
Но как правило, пароварка с одним поддоном вполне подходит для всех пользователей.
Чаша для риса
В комплект некоторых пароварок входит так называемая чаша для риса. Ее дно не имеет отверстий, поэтому в нее можно наливать воду. Чаша для риса совершенно необходима, если вы собираетесь готовить на пару блюда разной консистенции: каши, супы, блюда под соусом и т. д.
Чаша для риса помещается в паровую корзину, и продукты готовятся за счет того, что пар нагревает воду, которой залиты продукты в чаше, – то есть на паровой бане.
Чаши для риса выпускаются объемом от 0,7 до 2 л.
Помните о безопасности при работе с пароваркой!
Перед использованием электрической пароварки внимательно ознакомьтесь с инструкцией.
Как и любой электроприбор, пароварка требует при работе с ней соблюдения определенных правил безопасности.
1. Нельзя устанавливать пароварку вблизи стен, шкафов, которые могут получить повреждения от выходящего пара (например, днища навесных шкафов). Прибор следует располагать на сухой ровной теплостойкой поверхности.
2. Не используйте удлинитель, если не соблюдены все меры предосторожности. Требования прибора и удлинителя по электрическим характеристикам должны совпадать.
3. Нельзя допускать, чтобы шнур, штепсель или основное устройство погружались в воду или другую жидкость.
4. Не допускается пользоваться неисправным прибором. Ремонт пароварки должен выполняться только персоналом сервисной службы. Неквалифицированно проведенные ремонтные работы могут привести к несчастному случаю или травме.
5. Нельзя размещать электроприбор на горячей поверхности или над открытым пламенем.
6. Не прикасайтесь к пароварке при парообразовании, используйте защитные средства для снятия крышки. Во избежание ожогов крышку следует открывать осторожно, держать ее внутреннюю поверхность в сторону от себя и выпускать пар постепенно.
7. Нельзя включать прибор, если в нем нет воды. Следует наливать в бачок лишь чистую воду и только до максимальной отметки.
8. Если у вас двухъярусная модель (с двумя паровыми кастрюлями-корзинами, имеющими разную вместимость), при одновременном использовании обеих кастрюль соблюдайте порядок их установки.
9. Всегда сливайте воду, оставшуюся после работы пароварки, и наливайте свежую перед очередным использованием.
10. Соблюдайте осторожность с горячими жидкостями, находящимися в поддоне (поддонах).
11. Не разрешайте пользоваться пароваркой детям.
СКАЧАТЬ