Рецепты Merry Kitchen. Книга кулинарных рецептов от популярных фуд-блогеров. Маргарита Дмитриевна Антонова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Рецепты Merry Kitchen. Книга кулинарных рецептов от популярных фуд-блогеров - Маргарита Дмитриевна Антонова страница 4

СКАЧАТЬ желтки от белков.

      2. Пачку творога помещаем в блендер, добавляем желтки.

      3. Всыпаем муку и ванилин и перемешиваем.

      4. Белки взбить до устойчивых пиков. Аккуратно подмешиваем их в творожную смесь.

      5. Силиконовую формочку смазываем маслом.

      6. Всей смеси хватит на 6 пышных суфле. Отправляем в духовку выпекаться на 20 минут при 150 градусах.

      Суп для малыша

      Ингредиенты:

      – картофель, 2–3 шт.

      – морковь, 1 шт.

      – зелень, по вкусу

      – лапша, 1/3 стакана

      – куриный фарш, 300 г

      – вода, 1,5 л

      – соль, приправы, по вкусу

      Способ приготовления:

      1. Фарш посолить, добавить приправы.

      2. Зелень порубить и добавить к фаршу.

      3. Нарезать овощи: картофель – кубиками, морковь – соломкой.

      4. В кипящую воду добавить овощи. Снять пенку. Варить 10 минут.

      5. Сформировать фрикадельки из фарша и добавить их в воду. Варить ещё 10 минут вместе с лапшой.

      Домашние сосиски для детей

      Ингредиенты:

      – фарш куриный, 250 г

      – фарш говяжий, 150 г

      – яйцо, 1 шт.

      – молоко, 150 мл

      – замороженные овощи, 30 г

      – овсяная мука, горсть

      – соль, перец, по вкусу

      Способ приготовления:

      1. Фарш и размороженные овощи измельчаем в пасту.

      2. Добавляем сырое яйцо, овсяную муку и молоко.

      3. Солим, перчим.

      4. Берем плотный пакет и закладываем в него фарш. Отрезаем уголок.

      5. Предварительно расстилаем пленку на столе. Аккуратно выкладываем фарш полоской 10–15 см.

      6. Плотно заворачиваем пленку и завязываем уголки сосиски.

      7. Варим в кипящей воде 20 минут.

      Елизавета Гильман

      Я родом из Беларуси, но уже 9 лет живу в Англии. Я – квалифицированный нутрициолог и тренер по фитнесу. На канале я делюсь знаниями в области нутрициологии (науки о питании), пищевом поведении, спорте, также делюсь своими рецептами.

      Карри из баклажана

      Ингредиенты:

      – чеснок, 2 зубчика

      – свежий имбирь, 20 г

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

iVBORw0KGgoAAAA СКАЧАТЬ