Название: Пережить магнитные бури и остаться здоровым. Советы, рекомендации, рецепты специалистов-медиков
Автор: Юлия Владиславовна Мизун
Жанр: Здоровье
isbn: 978-5-227-02921-8
isbn:
Как говорят специалисты, меняется проницаемость клеточных мембран, происходит старение клетки. Причина этих процессов – ускоренное образование радикалов в неблагоприятные дни. Сами по себе радикалы нужны, но в определенных количествах. Благодаря им происходит синтез биологически активных веществ и, что не менее важно, переключение обмена веществ в более эффективный режим. При наступлении неблагоприятных условий активизируются гомеостатические системы здорового человека: перестраиваются нервные реакции, эндокринная система и усиливается иммунологическая защита. Во включении регуляторных защитных механизмов принимают участие и радикалы. Избыточные радикалы в свободном организме нейтрализуются антиоксидантами. Это специальная защитная система антиокислителей. У здоровых людей такие процессы проходят безболезненно и даже воспринимаются ими как некоторое возбуждение, улучшение самочувствия. Здоровый человек склонен переоценивать собственные возможности, испытывая своего рода эйфорию.
Если резервные возможности организма к адаптации ограничены, что наблюдается у больных и ослабленных людей, то иммунологическая защита их организма становится недостаточной. Их клетки плохо защищены от свободных радикалов, поэтому клеточные мембраны поражаются. Поражаются и клетки. При этом ухудшаются объективные показатели работы сердечно-сосудистой системы, органов дыхания и других систем. Реакции центральной нервной системы замедляются. Больному и ослабленному организму не хватает энергии, чтобы оптимально приспособиться к новым условиям. Работоспособность его снижается. Поэтому питание в это время должно быть таким, чтобы максимально помочь организму получить эту энергию. Для восстановления нормального положения клетки нуждаются в антиоксидантах, являющихся носителями энергии и осуществляющих защиту клеток и их мембран от избыточных радикалов. Недостаток антиоксидантов приводит к повреждению тех органов и систем, которые меньше защищены антиоксидантами.
Чтобы как можно эффективнее и быстрее восстановить антиоксидантную защиту клеток, нейтрализовать избыток свободных радикалов, в рацион необходимо вводить продукты, содержащие в себе наибольшее количество природных антиоксидантов. Например, проросший овес, свежие растительные масла, прочая растительная пища. Из меню должны быть исключены продукты, способствующие СКАЧАТЬ