Название: Самые вкусные блюда из яблок, груш, вишен и слив. Каждый день – новый рецепт
Автор: Вера Куликова
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинарные фантазии
isbn: 978-5-386-03255-5
isbn:
Разложите горячий джем по сухим стерилизованным банкам и закатайте металлическими прокипяченными крышками.
Повидло из груш
Ингредиенты
Груши – 1 кг, сахар – 500 г, вода – 500 мл, лимонная кислота – 0,5 чайной ложки.
Способ приготовления
Снимите с груш кожицу, удалите сердцевину, нарежьте мякоть ломтиками и опустите их в кипящую воду. Бланшируйте в течение 3–4 минут, затем остудите под струей холодной воды.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.