Готовим детям только из полезных продуктов. Елена Васильевна Макарова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ В этом мире день начинался бы с нескольких печений, мармеладок и холодного вишневого напитка. На обед подавали бы лапшу быстрого приготовления с маслом, которую не грех закусить мороженым в рожке…

      Перед нами список рекомендуемых продуктов типа «вкуснятина», которые дети обожают и против которых вы не должны возражать. И список продуктов типа «гадость», – большинство детей не согласятся без скандала съесть хоть что-либо из этого списка, если только вы не обманете их. Вывод очевиден: готовить так, чтобы, пользуясь списком рекомендуемых (с точки зрения детей) продуктов, очистить путь для продуктов исключенных (опять же, с точки зрения детей).

Любимые продукты («вкуснятина»)

      – Конфеты

      – Шоколад

      – Мороженое

      – Белый хлеб, рис, макаронные изделия

      – Арахисовое масло

      – Неострый сыр (типа моцареллы)

      – Пицца

      – Пудинг

      – Желе

      – Что-нибудь жареное (особенно картошка)

      – Цыплята, иногда креветки

      – Кетчуп

      – Гамбургеры

      – Хот-доги

      – Яблочный сок

      – Виноградный сок

      – Печенье

      – Чипсы

      – Тунец

      – Некоторые фрукты, например виноград, яблоки и бананы

Нелюбимые продукты («гадость»)

      – Большинство овощей и особенно зелень

      – Любые цельнозерновые мучные изделия

      – Бурый рис, нешлифованные крупы

      – Большинство бобовых, за исключением, может быть, печеных бобов

      – Большинство видов рыбы, за исключением, может быть, тунца

      – Большинство орехов, за исключением, может быть, арахиса

      – Яйца, практически в любом виде

      – Некоторые фрукты

      Какие продукты нам понадобятся

      Взяв на вооружение приведенные выше списки, познакомьтесь со списком продуктов, которые чаще всего используются в рецептах. Здесь вся та «гадость», которую легче всего спрятать, и самые любимые разновидности «вкуснятины», в которых эту «гадость» можно спрятать. Всегда держите под рукой основную часть продуктов из этого списка, тогда вам будет легко реализовать план хитрого повара.

Овощи

      – Свежий шпинат

      – Кабачки, свежие

      – Брокколи, свежая

      – Ямс

      – Цветная капуста, свежая

      – Свежие ягоды

      – Бананы

      – Авокадо

      – Лук

      – Картофель неочищенный

      – Лимоны

Мясо/Рыба

      – Постная говядина

      – Постная СКАЧАТЬ