Энциклопедия долгой и здоровой жизни. Алексей Москалев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ всего пролина содержится в рыбе, рисе, овсе. Он также есть в ржаном хлебе, семенах льна и кисломолочных продуктах.

      Розмариновая кислота

      Это полифенольное соединение продлевало жизнь нематодам и мышам с нейродегенерацией. В тесте на мышах, в котором память и способность к обучению подавляли галактозой (она входит в состав молочного сахара), розмариновая кислота проявляла выраженные защитные свойства. Улучшая метаболизм жиров, она также способствует снижению массы тела. Отмечается противотромбозное, противовоспалительное, антиоксидантное, иммуномодуляторное, антидепрессантное, противовирусное и антибактериальное действие.

      Наибольшее ее присутствие отмечается в пряных травах, таких как базилик, мелисса, розмарин, майоран, шалфей, тимьян, мята.

      Серин

      Аминокислота, входящая в состав многих белков. В больших количествах она содержится в кукурузе, овсе, соевых бобах, сыре. Способна продлевать продолжительность жизни нематод. Она способна предотвращать негативное влияние глюкозы на старение, повышает чувствительность тканей к инсулину и стрессоустойчивость клеток.

      Выступает в качестве антидепрессанта и антиамилоидного фактора, помогает организму противостоять инфекциям, в том числе гриппу и туберкулезу. Активно применяется в спортивном питании.

      Силимарин

      Силимарин оказался способным продлевать жизнь, что было установлено на модели нематод. Вещество, содержащееся в семенах расторопши, часто применяемой для предупреждения заболеваний печени. Оказывает противовоспалительное действие, способствует удлинению теломерных концов хромосом, обезвреживанию тяжелых металлов и других токсинов, подавляя их мутагенные и канцерогенные свойства. Силимарин способен проникать через гематоэнцефалический барьер между кровотоком и головным мозгом, оказывает нейропротекторное действие, снижает риск нейродегенерации и депрессии. Он восстанавливает эндокринную активность поджелудочной железы и снижает уровень глюкозы в крови. Оказывает антиаллергическое действие. Положительно влияет на репродуктивную функцию у женщин.

      Спермидин

      Полиамины необходимы для регуляции деления клеток и биосинтеза белка. Природный полиамин спермидин увеличивает продолжительность жизни нематод, дрозофил, мышей. Отмечено повышение концентрации спермидина в крови 90–100-летних людей. Это соединение проявляет целый комплекс защитных эффектов на грызунах: активирует аутофагию и подавляет старение артерий, способствует образованию CD8+ T-клеток памяти. Он также снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний, препятствует развитию воспалительных процессов. Функциональная связность нейронов головного мозга уменьшается с возрастом, нарушаются функциональные связи, однако спермидин препятствует этому нарушению и связанному с ним ухудшению памяти.

      Имеются свидетельства того, что, поскольку полиамины стимулируют СКАЧАТЬ