Энциклопедия долгой и здоровой жизни. Алексей Москалев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ в исследовании на мышах совместно с другими препаратами вызывал целенаправленную гибель старых клеток и улучшал качество жизни в пожилом возрасте, например функцию сердечно-сосудистой и опорно-двигательной систем.

      Содержится в луке, укропе, грече, ягодах, яблоках и брокколи.

      Кофейная кислота

      В исследованиях на нематодах кофейная кислота увеличивала продолжительность жизни на 11 %. Ее действие на организм сопровождается снижением уровня воспаления, повышенной устойчивостью к стрессам и антиоксидантным эффектом. Защищает ткани от накопления амилоида и обладает нейропротекторным действием. Она также индуцирует «сжигание» висцерального жира. Есть данные о потенциальном противоопухолевом действии кофейной кислоты.

      Присутствует в мяте, тимьяне, шалфее, корице, анисе, в семенах подсолнечника, красном вине, оливковом масле, абрикосах и грушах.

      Креатин

      Это соединение участвует в энергетическом обмене в мышечных и нервных клетках, играя роль дополнительного носителя энергии, позволяя быстро восстанавливать истощающиеся запасы АТФ. Отмечается его положительное влияние на выживаемость нейронов и регенерацию мышечных волокон. У мышей, которым добавляли в пищу креатин, продолжительность здоровой жизни увеличивалась на 9 %. В мозге таких животных отмечался более низкий уровень окислительного стресса и меньшее количество «старческого пигмента» липофусцина. У них наблюдалась повышенная активность генов, отвечающих за память и нейропротекцию. Применяется в спортивном питании.

      Однако систематический прием креатина содействовал накоплению наиболее активной формы мужского полового гормона (дигидротестостерона), которая способствует гиперплазии простаты. Кроме того, высокие уровни креатина в крови сопряжены с повышенным риском возникновения рака простаты.

      Креатин содержится в больших количествах в индейке, курице, рыбе.

      Куркумин

      Куркумин является одним из наиболее изученных и популярных природных геропротекторов. Он содержится в корне куркумы и сделанной на ее основе приправе карри. В экспериментах на нематодах и дрозофилах куркумин вызывал увеличение продолжительности жизни (от 20 до 45 %). Механизм его действия на старение многолик.

      Он способен подавлять воспаление, является антиоксидантом, обладает противодиабетическими свойствами, замедляет развитие болезни Альцгеймера, снижает уровень липидов и холестерина в крови. Обладает нейропротекторными, антидепрессантными и противораковыми свойствами. Обладает защитным действием для печени и почек, антибактериальным и противогрибковым действием, подавляет гнилостные процессы и раздражение стенок кишечника. При употреблении до 8 г в день на протяжении нескольких месяцев побочные эффекты и токсичность не наблюдались. Недостатком куркумина является его быстрое выведение из организма, однако его биодоступность можно увеличить на порядок, употребляя совместно с черным перцем.

СКАЧАТЬ