Неаполь и побережье. Путеводитель. От блогера @alena_italia. Елена Мартынюк

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      ✓ Древнее вино сильно отличалось от сегодняшнего. Это был очень густой напиток, который разбавляли с медом и водой.

      ✓ Сегодня итальянское вино производится практически в каждом регионе Италии.

      ✓ Уже во втором веке до нашей эры было известно вино Санджовезе и Треббьяно, которое пользуется спросом до сих пор.

      ✓ В 1960-м году вышла первая классификация итальянских вин: столовое вино (vino di casa), столовые вина с указанием места винодельни (IGT), вина высокой категории (DOC), вина наивысшей категории с провождением всех контролей качества и гарантией (DOGC).

      ✓ В Италии не принято делить вина сладкие, полусладкие или сухие.

      ✓ Практически все итальянцы разбираются в сортах винограда и производителях вина.

      ✓ Вино не закусывают фруктами и шоколадом, итальянцы заедают его оливками, сыром и копченостями.

      ✓ Итальянцы пьют вино и садятся за руль, но в стельку пьяного итальянца редко можно встретить.

      ⠀

      Стоимость блюд

      Цены в итальянских ресторанах могут существенно отличаться. Поэтому приведенные ниже данные можно использовать только для ориентира. Следующие обозначения относятся к обеду из двух блюд на одного человека и без напитков.

      *до 30€;

      **30—50€;

      ***50—60€;

      ****свыше 65€.

      Где поесть

      Еда – это, вероятно, самый важный элемент повседневной жизни типичного неаполитанца. Поэтому в городе можно найти огромное количество превосходных ресторанов. Не переживайте, если заведение выглядит захудалым и обшарпанным – это совершенно не показатель того, что еда здесь невкусная!

      Меню может быть составлено на местном диалекте, а блюда названы в честь близких родственников, но проблему перевода легко решить, если присмотреться к тому, что едят другие посетители. Если вам что-то приглянулось, достаточно показать на это блюдо пальцем подошедшему официанту.

      Достойные внимания заведения

      Кафе

      Неаполь влюблен в европейскую культуру кафе. Здесь вы найдете сотни превосходных маленьких кафе, от традиционных неаполитанских до современных, где можно выпить вкусный кофе и перекусить пирожными.

      Bar Mexico

      Piazza Dante, 86

      Тел.: (081) 549—9330

      Открыто: пн-сб 7.30 – 20.30

      Caffe delle’Epoca

      Via Constantinopoli, 82

      Тел.: (081) 291—722

      Открыто: пн-сб 8.00 – 20.00

      Gambrinus

      Via Chiaia, 1—2

      Тел.: (081) 417—582

      Открыто: ежедневно 07.00 – 01.00

      La Caffettiera

      Piazza dei Martiri, 30

      Тел.: (081) 764—4243

      Открыто: пн-пт 8.00 – 19.30, сб-вс 07.30 – 23.00

      Рестораны

      Gorizia*

      Расположенное СКАЧАТЬ