Все в нужный момент. Томас Поппе

Чтение книги онлайн.

      Что означает термин «качество продуктов питания», например, в дни света, когда проявляются лучшие качества жиров? На этот вопрос нелегко ответить. Здесь мы имеем широкое поле деятельности для исследований и для такой отрасли науки, как хронобиология. Крестьяне, выращивающие оливковые деревья, и пекари попытались бы, вероятно, дать свои собственные ответы. В дни света – Близнецы, Весы и Водолей – из оливок можно добыть гораздо больше масла, чем в другие дни. А в дни воды – Рак, Скорпион и Рыбы – пекари могут от души порадоваться, ибо их полки гораздо быстрее становятся пустыми, чем в другие дни.

      Проход Луны по знакам зодиака можно рассматривать как вращение часовой стрелки, которая указывает с промежутками в два-три дня на меняющиеся факторы, влияющие на нашу пишу, и на способность тела ее усваивать. Содержащееся в оливке масло ведет себя в дни света по-другому, чем в остальные дни, и способность нашего тела оптимально усвоить это масло меняется тоже. Другими словами: гармоничное взаимодействие между пищевым растением и телом также зависит от момента приема пищи.

      Однако не считайте приведенную таблицу удобной системой, на которую вы с этого момента сможете безошибочно ориентироваться. Только ваши собственные личные наблюдения раскроют вам все значение и пользу этой информации. Кто-то, скажем, переваривает хлеб особенно хорошо в дни воды (Рак, Скорпион, Рыбы), а у другого живот пучит уже после двух кусочков. Но терпение: уже через пару недель (или месяцев) вы с помощью этой таблицы и одного из приложенных календарей будете достаточно вооружены, чтобы иметь возможность точно установить, что и в какой день вам подходит очень хорошо или, наоборот, плохо.