Название: Полное руководство по естественному исцелению
Автор: Михаил Титов
Издательство: Издательские решения
Жанр: Руководства
isbn: 9785448597312
isbn:
Считается, что существует по меньшей мере 45 химических элементов, необходимых для клеток человеческого тела. Каждое из этих веществ, называемых незаменимыми, должно присутствовать в правильном рационе. В этот список входят кислород и вода, а остальные 43 компонента делятся на 5 основных групп: углеводы, жиры, белки, минералы и витамины. Все 45 элементов жизненно важны, и они взаимодействуют друг с другом. Таким образом, отсутствие любого из них может привести к болезни, а в конечном итоге, к смерти.
Исследования показали, что почти все виды заболеваний связаны с недостатком различных питательных веществ. Этот недостаток возникает по разным причинам, в числе которых интенсивная обработка продуктов, временной промежуток между сбором и употреблением овощей и фруктов, химические вещества, используемые для отбеливания, ароматизации, окрашивания и сохранения пищевых продуктов, а также химические удобрения, фунгициды, пестициды и опрыскивания для почвы. Таким образом, первый принцип питания заключается в том, что следует переходить на цельнозерновую муку и хлеб, при этом избегая продуктов белого цвета.
Исследования также показали, что ущерб, нанесённый этими комплексными питательными дефицитами, может быть исправлен при условии, что не было нанесено непоправимого вреда. В этом случае крайне важно правильное сбалансированное питание. Очевидно, что рацион должен состоять из продуктов, которые будут обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами.
Установлено, что диета, богатая зерном, семенами и орехами (1), овощами (2) и фруктами (3), обеспечит адекватное количество всех необходимых питательных элементов. Эти продукты справедливо называют основными группами питательных продуктов, а рацион, содержащий их – оптимальной диетой для бодрости и жизненных сил. Он вкратце описан ниже.
(1) Семена, орехи и зёрна
Эти важнейшие и мощнейшие продукты содержат все питательные вещества, необходимые для роста человека. Они содержат зародыши, репродуктивная сила которых жизненно важна для здоровья. Просо, пшеницы, овёс, ячмень, коричневый рис, бобы и горох – весьма ценные факторы формирования здоровья. Пшеница, бобы мунг (маш), семена люцерны и соевые бобы дают отличные побеги. Семена подсолнечника и тыквы, миндаль, арахис и соевые бобы содержат полноценные белки высокой биологической ценности.
Семена, орехи и зёрна также являются отличными источниками незаменимых ненасыщенных жирных кислот, необходимых для здоровья. Кроме того, в них содержится лецитин и большая часть витаминов. Они – лучший естественный источник витамина С – пожалуй, самого важного витамина для сохранения здоровья и предотвращения преждевременного старения. К тому же, они являются богатым СКАЧАТЬ