Теория заговора. Правда о диетах и красоте. Андрей Сычев

Чтение книги онлайн.

      Привычные и знакомые всем чеснок и зеленый чай. На самом деле это не продукты, а практически лекарства. Но если их съесть чуть больше нормы, они превращаются в яд. Эти и другие полезные продукты в случае неправильного употребления не прибавляют нам здоровья и не продлевают годы, а наоборот – укорачивают жизнь!

      Он вкусный, мы едим его с салом, борщом и помидорами с сыром. При этом считаем, что у чеснока два основных достоинства – это вкус и польза.

      Некоторые дачники обрабатывают чесноком посадки в огороде – от вредителей. Полкило чеснока прокручивают, разводят в ведре воды, настаивают 10 дней. Потом разбавляют пол-литра получившейся жидкости в 10 литрах воды, набирают в пульверизатор и идут обрабатывать огородные растения от мошек, колорадских жуков и прочих вредителей. Это народный рецепт, но очень действенный. Почему?

      И действует сероводород не только на насекомых, но и на человека! От большого количества чеснока страдает мозг, нарушаются передача нервных импульсов, сон, зрение, слух. Чеснок, если его есть часто и помногу, может разрушать, а не укреплять иммунитет. Ведь ему все равно, что уничтожать на своем пути – вирусы и микробы или полезные бактерии. Не зря врачами чеснок приравнивается к тетрациклиновому ряду, то есть антибиотику широкого спектра действия.

      Что еще необходимо знать касательно этого продукта: чеснок нужно резать как можно мельче и есть не сразу – дать постоять минут 10–15. Еще можно найти непахнущий чеснок. Это обычный чеснок, но ферментированный, поэтому он совсем не пахнет. В результате ферментации в нем активизируются различные вещества, которые придают ему почти черный цвет. Кроме того, он вдобавок ко всему становится очень мягким и сладким. Количество полезных веществ при ферментации чеснока увеличивается в геометрической прогрессии! Например, значительно повышается уровень антиоксидантов.

      А еще черный чеснок вкусный, как чернослив. С ним даже самые обычные блюда превращаются в экзотику. Но цена на такой чеснок заоблачная – 2200 рублей за килограмм.

      Хорошая новость: в приготовленном виде обычный чеснок абсолютно безопасен. Например, если его запечь в духовке до мягкости, а потом сделать из очищенных долек пюре, то такое чесночное пюре можно добавлять даже в выпечку и десерты!

      Есть еще один продукт, который мы считаем панацеей, – это зеленый чай. Он обладает тонизирующим и антиоксидантным свойствами, содержит много витаминов и микроэлементов.

      Но, СКАЧАТЬ