Управление запасами. Просто о сложном. Константин Терёхин

Чтение книги онлайн.

      Но сначала обсудим один принципиально важный момент, который почти всегда ускользает от практиков.

      Глава 4. Подготовка статистики

      Источники информации для уточнения прогноза

      Если у вас имеются данные потребления за прошлые периоды, то их необходимо… Правильно, подготовить. Звучит парадоксально? На первый взгляд да. Давайте разбираться.

      Для простоты мы по-прежнему будем оперировать месячным интервалом между размещением заказа и поступлением на склад (хотя в жизни Т может быть любым).

      Допустим, продажи (списание со склада) АВ123 за март, апрель, май составляли по 100 единиц. Не надо быть ясновидящим, чтобы в подобной ситуации сделать прогноз на июнь. Очевидно, он будет 100 единиц (по крайней мере, из имеющихся данных, другой прогноз не сделать). Более того, наш прогноз легко может сбыться на практике, и потребление реально составит 100 единиц.

      Здесь необходимо сделать одну весьма важную оговорку, и договориться о терминах. В бизнесе это не совсем так, а иногда и совсем не так, но в управлении запасами понятие «реализация», «продажа», «расход», «потребление», «списание», «отгрузка» – синонимы.

      В логистике не существует понятия дебиторская задолженность. Если товар отгружен со склада и другой команды не поступало, снабженец обязан возобновить запас. А была эта отгрузка с прибылью в 200% по предоплате или наоборот фирме-однодневке в мертвую дебиторку – его не касается. Этот нюанс важно понимать читающим эту книгу управленцам.

      Вернемся к нашему прогнозу. Допустим, на практике отгрузка действительно составила 100 единиц. Время открывать шампанское?

      Не спешите. Может быть да. Но может быть нет. О чем это я? О дефиците.

      Возможна ли ситуация, когда товара хватило на две недели? А остаток месяца склад был пустой. К сожалению, не только возможна, но и часто случается в жизни. Огромный риск такой статистики состоит в том, что формально подходя к ней, вы спрогнозируете дефицит и на будущие периоды. И будете глумиться над клиентами до тех пор, пока они у вас будут. Поверьте при нынешнем уровне конкуренции – это совсем недолгий период. Конкуренты их быстро утащат.

      Значит, если дефицита на складе не было (то есть свободный, не зарезервированный остаток был больше нуля все время до следующей поставки), тогда на этих данных может основываться прогноз. А вот если был, то необходимо их корректировать. Как?

      Давайте об этом поподробнее.

      Имейте в виду, что товар, поставленный в резерв под клиента честным сотрудником (иногда они просто так накладывают лапу на дефицитный, хорошо продаваемый товар. Осторожно!) – это товар, с точки зрения управления запасами, уже проданный. Вы не можете так просто отказать клиенту, сняв с него резерв. Поэтому, когда я говорю про складской остаток, я всегда (!) имею в виду свободный.

      Для СКАЧАТЬ