Название: Испания в душе и на тарелке
Автор: Юлия Евдокимова
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Жанр: Кулинария
isbn:
isbn:
Быстро приближаются покрытые лесом горы, которые только что темнели где-то вдали, и дальше дорога уходит от шоссе, становится уже, и машин встречных все меньше и меньше. Иногда огромные деревья полностью закрывают дорогу, превращая ее в коридор, и только указатели выныривают – направо, налево, деревня, городок…
– А что это за место, Харандилла? – спросила я.
– Заедем – увидишь, – сказали спутники.
Вокруг природа красивая, и что ни километр – то акведук римский, то монастырь, то развалины древних святилищ, речки, водопадики.
И место для ночевки лучше не придумаешь, от маленьких отельчиков, до шикарного парадора в старом замке, как раз между старинной частью и более новой деревней.
Харандилла находится в самой северной части Эстремадуры, на стыке границ провинций Толедо и Авила. Там так же жарко, как и в Толедо, но и горы с заснеженными вершинами имеются, и леса, так что жара переносится легче.
История у деревни занимательная. «Она потеряна в ночи времен» – торжественно написано в маленькой книжечке.
Когда-то было здесь римское поселение (Эстремадура богата на следы римлян), возникшее вокруг многочисленных языческих храмов.
Мунициум Флавиум Виверторум, так она называлась, то есть поселение живых источников.
Римляне воздвигли здесь храм Минервы, который с течением веков превратился в святилище Пресвятой Девы Де Ла Берракоса.
Потом пришли мавры и назвали это место Харавилла – Villa de los prados verdes, город зеленых лугов, что совсем не похоже на привычную засушливую Эстремадуру!
Прошло время, и король Альфонсо VIII подарил земли рыцарям тамплиерам, которые воздвигли здесь замок, и превратили городок в одно из стратегических мест на территории вокруг Пласенсии. В 1366 году уже король Энрике подарил городок и замок графу де Оропеса (чье имя носит замок, в котором расположен парадор).
Церковь в центре деревни – Санта Мария делла Торре – также родилась из останков тамплиерской крепости. Недалеко монастырь Святого Августина и монастырь Святого Франциска, церковь покровительницы этого места Пресвятой Девы де Сопетран.
Парадор носит имя Карла V, по дороге на покой в Юсте великий император и будущий пенсионер проезжал именно тут, и останавливался в Харандилле 11 ноября 1556 года. Существует туристический путь Карла – для пеших и конных туристов, маленькая вроде деревушка, а на каждом шагу история.
Маленькие отели активно используют имя Карла, например один из них назвали «Отдых императора».
Благодаря мягкому климату, здесь выращивают спаржу, перец, много фруктов. Здесь растут яблоки, груши, черешня, фиги, в окружающих лесах – дубы и каштаны, а еще летом цветет вереск и тимьян, что придает воздуху приятный аромат.
В одном из самых жарких месяцев, в июле, после безумно жаркого, просто плавящегося Трухильо, Харандилла оказалась очень приятным местечком.
В Харандилле проводится много праздников, СКАЧАТЬ