Уникальный целитель берёза. Чага, сок, дёготь, уголь, эфирное масло, бетулин, щёлок, настойки, отвары для вашего здоровья. Юрий Константинов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ вещества начинают подниматься к листьям.

      Если на стволе сделать в это время надрезы, из них будет вытекать значительное количество сока, содержащего от 0,43 до 1,13 % сахара. Сок будет течь после первых оттепелей, сначала мало, но потом сок течет сильнее, а ко времени распускания почек прекращается. Длительность вытекания сока – несколько недель. Крупная береза может дать в сутки больше одного ведра сока.

      Сбор березового сока истощает дерево, к тому же через раны на коре в живые ткани могут проникнуть болезнетворные микроорганизмы, дерево может заболеть и в конце концов погибнуть. В связи с этим после сбора сока нужно повреждения на коре замазывать варом или глиной.

      Сок иногда консервируют, подкисляя фосфорной кислотой. Упаренный березовый сок применяют для весенней подкормки пчел.

      Этот целебный напиток содержит сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), органические кислоты, ароматические, дубильные, биологически активные вещества и соединения, большой набор минеральных элементов: калий, кальций, натрий, магний, марганец, барий, медь, титан и другие.

      Березовый сок в соединении с выжатым соком молодых листочков березы резко стимулирует работу почек, не раздражая при этом почечную ткань в отличие от других мочегонных препаратов. Более того, смесь еще и укрепляет ее до такой степени, что почечные ткани могут вновь обрести нормальное состояние.

      Применяют его и в виде примочек при фурункулах, подагре, заболеваниях суставов, лишаях, при экземах и для умывания при угрях.

      Противопоказан березовый сок при аллергии на пыльцу березы.

      Для сбора березового сока нужны: тонкое сверло, прутик, бинт, мох или пластилин и емкость для жидкости.

      Ствол березы должен быть не менее 25–30 см в объеме. С такого растения можно собрать 2–3 литра сока без вреда для него. Сверлом лучше всего проделать отверстие на высоте не более метра от земли. Сок не скапливается в глубине ствола, он бежит рядом с корой, отверстие должно быть 2–3 см. Сверлить можно с наклоном вниз, чтобы сок мог беспрепятственно сбегать в подставленную емкость. Затем обмотанный бинтом прутик плотно вставить в просверленное отверстие, а второй конец бинта свободно опустить в банку или бутыль.

      Если отверстие просверлено высоко, то емкость можно примотать к дереву. Но даже если бутыль или банка стоят на земле, их все равно лучше прикрепить к стволу.

      При правильном подходе за все время сокодвижения с одного дерева можно собрать до 200 литров сока. Главное – не навредить дереву. Хранить такой сок можно не более 2 дней в холодном месте, поэтому лучше сразу законсервировать его.

      Березовый сок в медицине и кулинарии

      • Прием 1 стакана березового сока в день в течение 2–3 недель за полчаса до еды поможет организму справиться с весенней слабостью, авитаминозом, рассеянностью, усталостью и депрессией. Детям ранней весной полезно давать по 1/2 стакана березового сока 3–4 раза в день до еды.

СКАЧАТЬ