Не хлебом единым. Меню-коллаж. Вагрич Бахчанян

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ картофель, редька, тыква, дыня, капуста, салат, брюква, огурцы, помидоры, лук разных сортов и горошек

      • Сытный обед из вареной курицы, яиц, жареного картофеля и лепешек, испеченных на бобовом масле

      • Жидкая кукурузная кашица, немного соленых овощей и два хлебца из темной пшеничной муки

      • Чай и булочки, испеченные на пару

      • Чумизная каша, чай

      • Жидкая похлебка из листьев папоротника и остатков чумизы

      • Вечером китайцы угощали меня мясом осьминога. Они варили его в котле с морской водой. На вид оно было бело, на ощупь упруго и вкусом несколько напоминало белые грибы

      Михаил Арцыбашев

      • …Принялся заливать сметаной новую порцию холодного поросенка. Бутылка пива

      • Поросенок под хреном

      • Крепкий, как пиво, чай, варенье вишневое

      • Соленый огурец на блюдечке

      • Булки

      • Хлеб, щи

      • Почти полная бутылка водки и вяленая рыба в деревянной чашке

      • Пасхальное, раскрашенное яйцо

      • Вазочка с вареньем

      • Вареная колбаса и черный хлеб

      • Берестяной корец с медом

      Эдуард Асадов

      • …Едят черепах с укропом, под крепкий ямайский ром

      • …И мама, ставя на стол пироги…

      • Коньяк и пироги

      Виктор Астафьев

      • Знаете ли вы, добрые люди, что такое окрошка с первым огурцом!

      • Паренки из брюквы, свеклы, моркови

      • Картофельная драчона, приправленная розовым луком, от которого окриветь можно

      • Гвозди ржавые заместо закуски

      • Гречневая каша с сальцем и, если выгорит, водчонка

      • Трофейные галеты

      • Мочальная сумка с едой

      • Перекисшая капуста в глечике

      • Хлеб, картошка, мясо, рыба

      • Нарядная банка с американской колбасой и наша голая банка с повидлом

      • Щи, чай с сахаром

      • Картошка с салом

      • Ржаная лепешка собственной выпечки

      • Окуневый студень

      • Суп из топора, гуляш из подметок

      • Это была уха!

      • Нехитрое блюдо чушь (парная стерлядь нарезанная, почти еще живая, посыпанная солью и перцем да под водку и наворачивать)

      • Рыба, жаренная на рожне

      • Ведро стерляжьей ухи

      • На кедровую шишку похожая краюшка хлеба

      • Заваруха в чугуне, оладьи, блины на сковороде шкворчат в рыбьем жире

      • Запашистый навар с плавающими в нем лохмотьями максы, лука и жира

      • Консервированный борщ, каша-размазня, вареная медвежатина; крошево из ржавых килек

      • Суп, мясо, для затравки пластик соленого хариуса или кусочек тугого тайменьего балыка, на верхосытку СКАЧАТЬ