Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

      1. Дрожжи развести молоком, добавить муку, масло, яйца, сахар и соль, замесить тесто и поставить его в тепло на 2,5 часа.

      2. Тесто выложить на посыпанный мукой стол и вымешивать до тех пор, пока оно не будет отставать от рук, сформовать из него крендель, посыпать корицей и выложить на бумагу для выпечки.

      3. Выпекать на противне в духовке в течение 30 минут.

      Ингредиенты

      Мука пшеничная – 600 г

      Яйца – 2 шт.

      Дрожжи сухие – 1 ст. л.

      Молоко – 100 мл

      Масло сливочное – 2 ст. л.

      Масло растительное – 1 ст. л.

      Сыр твердых сортов – 60 г

      Сахар – 2 ст. л.

      Соль – 1 ч. л.

      Способ приготовления

      1. Дрожжи развести молоком, добавить муку, сливочное масло, яйца, сахар и соль, замесить тесто и поставить его в тепло на 2,5 часа.

      2. Тесто выложить на посыпанный мукой стол и вымешивать до тех пор, пока оно не будет отставать от рук, сформовать из него крендель, смазать растительным маслом, обвалять в тертом сыре и выложить на бумагу для выпечки.

      3. Выпекать на противне в разогретой духовке в течение 25–30 минут.

      Ингредиенты

      Мука пшеничная – 600 г

      Яйца – 2 шт.

      Дрожжи сухие – 1 ст. л.

      Молоко – 100 мл

      Масло сливочное – 2 ст. л.

      Масло растительное – 1 ст. л.

      Семена подсолнечника – 4 ст. л.

      Сахар – 2 ст. л. Соль – 1 ч. л.

      Способ приготовления

      1. Дрожжи развести молоком, добавить муку, сливочное масло, яйца, сахар и соль, замесить тесто и поставить его в тепло на 2,5 часа.

      2. Тесто выложить на посыпанный мукой стол и вымешивать до тех пор, пока оно не будет отставать от рук, сформовать из него крендель, смазать растительным маслом, обвалять в семенах подсолнечника и выложить на бумагу для выпечки.

      3. Выпекать на противне в разогретой духовке в течение 25–30 минут.

      Ингредиенты

      Мука пшеничная – 300 г

      Мука ржаная – 150 г

      Дрожжи сухие – 2 ч. л.

      Изюм без косточек – 100 г

      Курага – 80 г

      Чернослив без косточек – 80 г

      Ром – 50 мл

      Какао – 4ст. л.

      Корень имбиря молотый – 1 ч. л.

      Вода – 250 мл

      Желток яичный – 1 шт.

      Сливки жирные – 1 ст. л.

      Сахар – 2 ст. л.

      Соль – 1 ч. л.

      Способ приготовления

      1. Дрожжи развести водой, добавить муку, сахар, соль, перемешать до образования однородной массы и поставить в тепло на 2 часа.

      2. В тесто добавить корень имбиря, какао, перемешать и поставить в тепло на 15 минут.

      3. Сухофрукты СКАЧАТЬ