Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

      – излишек дрожжей;

      – излишек сахара;

      – отсутствие или недостаточное количество соли;

      – большое количество жидкости;

      – слишком большое количество теста.

      – некачественные или просроченные дрожжи;

      – недостаточное количество дрожжей;

      – слишком быстрый цикл на хлебопечке;

      – соприкосновение дрожжей с солью перед замешиванием;

      – излишек соли;

      – непросеянная мука;

      – простая мука вместо хлебной;

      – неподходящая температура ингредиентов (слишком холодные или слишком горячие);

      – недостаток воды;

      – открытая крышка хлебопечки в процессе замешивания;

      – отсутствие сахара.

      – отсутствие дрожжей;

      – некачественные или просроченные дрожжи;

      – наличие горячих ингредиентов.

      – недостаточное количество жидкости.

      – избыток жидкости.

      – был выбран режим «Тесто».

      – излишнее количество дрожжей;

      – излишнее количество жидкости;

      – отсутствие или недостаточное количество соли;

      – хлебопечка стоит на сквозняке;

      – хлебопечку двигали во время работы;

      – излишнее количество сыра (при наличии сырной начинки).

      – в процессе остывания хлеба на его поверхности собралась влага.

      – излишнее количество дрожжей;

      – недостаточное количество жидкости.

      – излишнее количество сахара.

      – недостаточное количество масла.

      – недостаточное количество молока;

      – неправильно установленный режим приготовления в хлебопечке;

      – недостаточное количество сахара.

      – излишнее количество жидкости;

      – большое количество ингредиентов;

      – избыток яиц, орехов, сахара и зерновых в тесте;

      – открытая крышка хлебопечки во время приготовления хлеба;

      – ржаная или непросеянная мука.

      – излишнее количество жира.

      – плохо СКАЧАТЬ