Мультиварка. Большая книга рецептов. Элга Боровская

Чтение книги онлайн.

      Слева от дисплея расположены автоматические режимы («Гречка», «Плов», «Молочная каша»). Когда вы готовите в этих режимах, крышку открывать не желательно.

      Во-первых, правильное приготовление требует определенного давления внутри кастрюли.

      Во-вторых, при открывании крышки меняется температура внутри кастрюли.

      В-третьих, открывание крышки мешает работе датчиков и однозначно приводит к увеличению времени приготовления или сбою программы.

      Справа от дисплея расположены полуавтоматические режимы («Выпечка», «Тушение», «Варка на пару»).

      В этих режимах можно открывать крышку (что-то добавить, перемешать или просто заглянуть).

      Как пересчитать количество ингредиентов в рецепте, если нужно приготовить блюдо большего или меньшего объема, чем в оригинальном рецепте?

      Иногда случается так, что вы нашли хороший рецепт, а вот продуктов у вас либо больше, либо меньше. Или, допустим, вам нужно приготовить блюдо большего объема для большого числа гостей.

      Что делать?

      Существует несколько вариантов перерасчета.