Похудеть? Не проблема!. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ для тех, кто хочет похудеть, – это ограничение в хлебе. Но это не значит, что придется забыть его вкус. Нужно заменить белый хлеб или батон одним из этих продуктов:

      ♦ Зерновой хлеб.

      ♦ Хлеб из отрубей.

      ♦ Диабетический хлеб.

      ♦ Сухари из белого и черного хлеба.

      ♦ Диетические хлебцы и крекеры.

      ♦ Каши из зерновых.

      ♦ Мюсли и зерновые хлопья.

      Более того, зерновые и злаковые – необходимые элементы пищи. Они гораздо более богаты витаминами и минералами, чем фрукты и овощи, особенно витаминами группы В. Другое дело, что они как раз содержатся в необработанных крупах (мука грубого помола, отруби, овсяная крупа, нешлифованный рис). А очищенные крупы, которым мы часто отдаем предпочтение, содержат полезных веществ гораздо меньше, а углеводы в них в основном легкоусвояемые.

      От сахара также желательно отказаться, а заменить его сорбитом, ксилитом, каким-то подсластителем (сахарин, сусли). Но не следует есть их больше необходимого. Лучше заменить сахар сухофруктами, фруктами и медом. Кроме фруктозы, в них масса минеральных веществ, витаминов и биологически активных веществ. Без сахара совсем – это не лучший выход. Углеводы питают мозг, и при полном отказе от них вы можете получить депрессию, а это плохо влияет на успешный ход диеты.

      Мясо употреблять лучше нежирное – курицу, говядину, телятину. Очень полезна рыба и морепродукты. Соевое мясо, которое можно приобрести, богато белком, но все же это не натуральный продукт.

      Недостаток железа опасен для женщины, и если вы не хотите заработать анемию, то нужно есть и красное мясо, и употреблять другие источники этого важного микроэлемента. В крайнем случае, варите щи из крапивы. Отвар из крапивы – старинное народное средство от анемии. Так что если почувствуете усталость, апатию, заметите, что стали бледной и вялой – это вам поможет. Делайте все для того, чтобы сохранять хорошее настроение и позитивное отношение к жизни во время похудения!

      Особенно полезные продукты:

      ♦ черника (способствует разглаживанию морщин, а также образованию коллагена в организме);

      ♦ морковь (предотвращает кожу от повреждения солнечных лучей, содержит бета-каротин);

      ♦ лосось (сохраняет влажность кожи, содержит различные жирные кислоты);

      ♦ яйца (способствуют укреплению и росту тканей в организме, содержат аминокислоту);

      ♦ грибы (способствуют уменьшению свободных радикалов в организме, содержат селен, антиоксидант);

      ♦ йогурт (улучшает цвет лица, содержат комплекс витаминов группы В);

      ♦ ананас (способствует расщеплению жиров);

      ♦ морская капуста (содержит многие микроэлементы, в том числе йод, который улучшает метаболизм);

      ♦ минеральные воды в соответствии с кислотностью вашего желудка (они не должны быть газированными).

СКАЧАТЬ