Диета DASH. Правильное питание и своевременная профилактика гипертонии и сердечных заболеваний. Марла Хеллер
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Диета DASH. Правильное питание и своевременная профилактика гипертонии и сердечных заболеваний - Марла Хеллер страница 15

СКАЧАТЬ апельсинового сока [(120 мл)]

      240 мл обезжиренного молока

      Обед

      Хлеб с арахисовым маслом, суп с курицей и лапшой, молоко, ананас

      хлеб с арахисовым маслом: 2 куска цельнозернового хлеба (1), 1 ст. л. натурального арахисового масла (2 ч. л.), 1 ст. л. виноградного желе (2 ч. л.)

      1 чашка нежирного и несоленого супа с курицей и лапшой [(¾ чашки)]

      240 мл обезжиренного молока

      180 г ананаса [(120 г)]

      Полдник

      Горячий шоколад с клубникой

      горячий шоколад: 240 мл обезжиренного молока, 1 ч. л. несладкого какао-порошка, 2 пакетика сахарозаменителя

      180 г клубники [(120 г)]

      Ужин

      Сэндвич с говядиной-барбекю, запеченный картофель*, сладкая кукуруза, итальянский капустный салат, замороженный шоколадный йогурт

      сэндвич с говядиной-барбекю: ½ чашки говядины с соусом барбекю и цельнозерновая булочка для гамбургера [(0)]

      1 порция запеченного картофеля* [(½)]

      ½ чашки сладкой кукурузы

      1 чашка итальянского капустного салата* [(½ чашки)]

      ½ чашки несладкого яблочного пюре

      ½ чашки нежирного замороженного шоколадного йогурта с сахарозаменителем (0)

      Порции: 5 порций цельнозерновых продуктов, 6 – фруктов, 3+ – овощей, 3+ – молочных продуктов, 1 – орехов, 90 г мяса

      Неделя 4

Понедельник 4-й недели 2000 [1600] (1200) ккал

      Завтрак

      Отруби и ягоды, тост, сок, молоко

      30 г отрубей с 180 г смеси из ежевики и малины [(120 г)]

      1 цельнозерновой тост, намазанный 2 ч. л. малинового джема

      180 мл апельсинового сока [(120 мл)]

      240 мл обезжиренного молока

      Обед

      Постный ростбиф и бутерброд из ржаного хлеба и сыра, капустный салат, молоко, дыня

      постный ростбиф и бутерброд из ржаного хлеба и сыра: 90 г постного ростбифа [(60 г)], 30 г нежирного и несоленого швейцарского сыра [(17 г)], 2 куска ржаного хлеба [(1)]

      ½ чашки итальянского капустного салата*

      240 мл обезжиренного молока

      180 г дыни [(120 г)]

      Полдник

      Апельсин, кешью

      1 средний апельсин [(маленький)]

      ¼ чашки кешью [(1 ст. л.)]

      Ужин

      Курица по-охотничьи, картофель, горох, салат, итальянский хлеб

      1 порция курицы по-охотничьи*

      120 г картофеля

      ½ чашки молодого сладкого горошка

      салат: 1 ½ чашки салата из зелени и овощей, 2 ст. л. итальянской заправки [(1 ст. л.)]

      1 кусок итальянского хлеба (0), намазанного 1 ч. л. несоленого маргарина (0)

      Порции: 4 порции цельнозерновых продуктов, 4 – фруктов, 4 – овощей, 4 – молочных продуктов, 1 – орехов, 180 г мяса

Вторник 4-й недели 2000 [1600] (1200) ккал

      Завтрак

СКАЧАТЬ