Знаменитая программа Джиллиан Майклз: стройное и здоровое тело за 30 дней. Джиллиан Майклз
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Знаменитая программа Джиллиан Майклз: стройное и здоровое тело за 30 дней - Джиллиан Майклз страница 21

СКАЧАТЬ примерно 13 см. Обжарьте 2 минуты с каждой стороны. Снимите готовые оладьи со сковороды и положите на каждую 2 ст. л. сметаны и 1 ч. л. джема. Подавайте незамедлительно.

      3 порции

      ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 1 ПОРЦИИ

      КАЛОРИЙНОСТЬ – 188 ккал; ЖИРЫ – 7 г; БЕЛКИ – 22 г; НАТРИЙ – 322 мг; КЛЕТЧАТКА – 3.8 г; УГЛЕВОДЫ – 40 г

      Яйца бенедикт от Джен (Б)

      1 помидор сорта «Бычье сердце»

      2 ломтика канадского бекона с низким содержанием натрия

      2 яйца

      3 ст. л. диетического голландского соуса

      1. Помойте помидор, отрежьте верхнюю и нижнюю части, удалите мякоть. Разрежьте оставшуюся часть помидора горизонтально пополам.

      2. Поджарьте канадский бекон на сковороде, разбейте яйца в слегка подсоленную воду и варите 5–7 минут. Положите ломтик бекона поверх каждой половинки помидора. Сверху положите яйцо-пашот и 2 ст. л. диетического голландского соуса.

      2 порции

      ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 1 ПОРЦИИ

      КАЛОРИЙНОСТЬ – 185 ккал; ЖИРЫ – 11,6 г; БЕЛКИ – 18 г; НАТРИЙ – 532 мг; КЛЕТЧАТКА – 1,6 г; УГЛЕВОДЫ – 5,7 г

      Диетический голландский соус

      ¼ чашки заменителя яиц

      1 ст. л. спреда

      1 ч. л. лимонного сока

      ½ ч. л. дижонской горчицы

      Щепотка молотого черного перца

      1. В мерной чашке смешайте заменитель яиц и спред. Готовьте в микроволновой печи при низкой температуре 1 минуту, помешивая каждые 30 секунд.

      2. Вмешайте в яичную смесь лимонный сок и горчицу. Готовьте в микроволновой печи при низкой температуре 3 минуты, помешивая каждые 30 секунд.

      3. Добавьте в готовый соус перец.

      2 порции (1 порция = 2 ст. л.)

      ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 1 ПОРЦИИ

      КАЛОРИЙНОСТЬ – 50 ккал; ЖИРЫ – 4 г; БЕЛКИ – 4 г; НАТРИЙ – 149 мг; КЛЕТЧАТКА – 0 г; УГЛЕВОДЫ – 2 г

      Французский тост от Джиллиан (М, Б)

      1 яичный белок

      1 чашка смеси молока и сливок

      1 ст. л. сукралозы (заменителя сахара)

      1 ст. л. корицы

      ¼ ч. л. мускатного ореха

      1 ч. л. экстракта апельсина или лимона

      3–4 капли ванильного экстракта

      ¼ ч. л. соли

      6 ломтиков хлеба из пророщенного зерна

      Кулинарный спрей (желательно каноловое или оливковое масло)

      Корица

      1. В широкой миске взбейте яичные белки со смесью молока и сливок. Добавьте сукралозу, корицу, мускатный орех, экстракт апельсина или лимона, ванильный экстракт и соль.

      2. Вымочите каждый ломтик хлеба в смеси в течение минуты.

      3. Сбрызните сковороду кулинарным спреем и разогрейте ее на среднем огне. Обжарьте тосты с обеих сторон до золотистой корочки. Присыпьте корицей и сукралозой последний раз и подавайте.

      6 порций

СКАЧАТЬ