Советы специалиста. Не спешите стареть!. Михаил Либинтов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ который является слишком большой нагрузкой для сердца. Очень полезен людям преклонного возраста отвар из плодов шиповника, богатый витамином С.

      Третий принцип рационального питания – соблюдение режима питания.

      Режим питания у пожилого человека может быть четырехразовым (завтрак, обед, полдник, ужин), но лучше применять пятиразовый, а то и шестиразовый режим, когда человек еще выпивает перед сном 1 стакан простокваши или кефира. Целесообразно есть в одно и то же время, чтобы организм мог лучше подготовиться к приему пищи. Время приема человек определяет для себя сам с учетом образа жизни. Промежуток между ужином и отходом ко сну должен составлять не менее 3 ч.

      Каротин – источник молодости

      Не приходилось ли вам замечать, что вы выглядите на пять лет старше, чем на самом деле? Вы плохо видите в сумерках и по ночам? Вы подвержены частым инфекциям, воспалениям слизистой оболочки – в гортани, носовой полости, бронхах, в мочеполовой сфере? Тогда, возможно, все дело в витамине А. Иначе говоря, вы страдаете от недостатка этого жизненно важного питательного вещества, которое в иммунной системе сражается с вирусами, бактериями и другими возбудителями болезней, поддерживает молодость и здоровье клеток вашего организма, улучшает остроту зрения и делает кожу гладкой и эластичной.

      Первоначально витамин А появился в растениях. За миллиарды лет своего развития они постоянно подвергались атакам агрессивных веществ и организмов, таких как грибки, паразиты, бактерии, вирусы и другие, и от поколения к поколению совершенствовали свои системы защиты. Таким образом, создание совершенной иммунной системы принадлежит не людям, а растениям. Даже у самой неприметной травинки на обочине людям есть чему по учиться, если присмотреться к ней с любовью и вниманием. В течение многих миллионов лет растения поглощали из окружающей среды атомы углерода, чтобы с их помощью строить сложные молекулярные образования – каротины.

      Каждый раз, когда наступает день, приходит время для бесчисленного множества свободных радикалов. Эти агрессивные разрушительные вещества можно назвать черной гвардией Солнца, удивительным инструментом природы, с помощью которого она властвует над жизнью и смертью. Когда травы, папоротники, цветы или деревья вырабатывают кислород, в каждой растительной клетке происходят невообразимо сложные процессы, которые, несмотря на свою хаотичность, находятся под контролем. В то же время свободные радикалы пытаются окислить, т. е. сжечь, незащищенные части клетки. В этом им препятствуют каротины. Без каротинов уже к девяти часам утра вся пышная флора Центральной Европы превратилась бы в увядшую коричневую массу.

      Природа не признает болезней. Она различает только старые и молодые клетки организма. Молодые клетки охраняются каротинами и другими биологическими защитниками. Свободные радикалы и другие вредные вещества ничего не могут поделать с ними. Так и люди, у которых клетки насыщены каротинами, значительно СКАЧАТЬ