Рецепты для мультиварки. Алексей Выдрин
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Рецепты для мультиварки - Алексей Выдрин страница 4
Название: Рецепты для мультиварки
Автор: Алексей Выдрин
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006480957
isbn:
– Соль, перец – по вкусу
– Зелень – для подачи
Приготовление:
1. В режиме «Жарка» обжарить лук и морковь.
2. Добавить свинину, капусту, картофель и томатную пасту.
3. Залить водой и готовить на режиме «Суп» 1 час.
4. Подавать с зеленью.
16. Суп с фрикадельками
Ингредиенты:
– Фарш говяжий – 300 г
– Картофель – 2 шт.
– Морковь – 1 шт.
– Лук – 1 шт.
– Яйцо – 1 шт.
– Вода – 1,5 л
– Соль, перец – по вкусу
– Лавровый лист – 2 шт.
Приготовление:
1. Сформировать фрикадельки из фарша, яйца, соли и перца.
2. В режиме «Жарка» обжарить лук и морковь.
3. Добавить фрикадельки, картофель и залить водой.
4. Готовить в режиме «Суп» 40 минут.
17. Мисо-суп
Ингредиенты:
– Паста мисо – 3 ст. л.
– Тофу – 150 г
– Вода – 1 л
– Водоросли вакаме – 2 ст. л.
– Зеленый лук – 2 пера
– Соевый соус – 1 ст. л.
– Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. В чашу мультиварки налить воду, добавить мисо-пасту и перемешать.
2. Добавить нарезанный тофу, вакаме и соевый соус.
3. Готовить на режиме «Суп» 10 минут.
4. Подавать с нарезанным зеленым луком.
18. Куриный суп с рисом
Ингредиенты:
– Куриное филе – 300 г
– Рис – 100 г
– Морковь – 1 шт.
– Лук – 1 шт.
– Вода – 1,5 л
– Соль, перец – по вкусу
– Лавровый лист – 2 шт.
Приготовление:
1. В чашу мультиварки добавить куриное филе, рис, нарезанный лук и морковь.
2. Залить водой, добавить специи и готовить в режиме «Суп» 40 минут.
19. Суп из чечевицы и шпината
Ингредиенты:
– Чечевица красная – 200 г
– Шпинат свежий – 150 г
– Лук – 1 шт.
– Морковь – 1 шт.
– Овощной бульон – 1,5 л
– Томатная паста – 1 ст. л.
– Чеснок – 2 зубчика
– Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. В режиме «Жарка» обжарить лук, морковь и чеснок.
2. Добавить чечевицу, томатную пасту и залить бульоном.
3. Готовить в режиме «Суп» 40 минут.
4. За 10 минут до конца добавить шпинат.
20. Крем-суп из брокколи
Ингредиенты:
– Брокколи – 400 г
– Картофель – 2 шт.
СКАЧАТЬ