Мы очень много гуляли! Тогда не было умных часов, но, подозреваю, нахаживали мы немало! Порой попадались необычные районы, улочки, кафешки. Каким удовольствием было найти место, где подавали настоящий кофе из кофемашины, как мы привыкли! Эспрессо, американо, всевозможные варианты с молоком. Ну удивление, кофе здесь не очень любили, хотя кофейные плантации были. Посмотреть, как растет кофе было очень интересно и мы конечно же ездили туда. Пробовали и знаменитое кофе лювак. Копи лювак, как он там назывался. Изобретен этот напиток был в начале двадцатого века, от безысходности, когда колонизаторы запретили коренным жителям Бали пить обычный кофе. Мол, он только для белых людей. Балийцы кофе любили, а потому выход нашли – начали собирать непереваренные кофейные зерна за зверьком мустангом, который любил их поедать. Со стороны казалось, что балийцы едят фекалии! Позже, когда страна обрела независимость и вернулась к обычному кофе, о мустанге забыли. Однако нашелся какой-то японец, попробовавший напиток и решил, что он очень нежный и ни на что непохожий на вкус. Надо брать! То есть продвигать в массы. Сегодня лювак считается самым дорогим в мире кофе. А название свое он получил от желудочного сока мустанга, который так и называется – лювак. Ест зверек обычную арабику, а выдает дорогой лювак! Спрос рождает предложение, а так как этого кофе не очень много, потому и подделок его существует в избытке. Нарваться на них можно у продавцов с рук и в туристических магазинах. В лучшем случае лювак мешают с арабикой и продают как отборный лювак. На плантациях же кофе вполне настоящий. Стоимость его доходит до пятисот долларов за килограмм! Мне кофе не показался каким-то необычным. А муж кофе по жизни не пил, потому и этот не оценил в полной мере. В магазинах же можно было встретить в основном банальный Нескафе. Видимо, местные тоже не очень разбирались в нем.
Но вернемся к нашим развлечениям. Помимо прогулок по городу, мы любили выезжать куда-нибудь. Природа Явы очаровывала и завораживала. Помню, что еще в самую первую нашу поездку сюда я взгляд не могла отвести от буйства красок и обилия зелени вокруг! Хотя, казалось бы, мы прилетели сюда с Бали! К тому же, в тот период природе я предпочитала города, архитектуру, музеи, живопись. Ява же покорила меня. Мы ездили к вулкану Мирапи. который извергался по меркам истории не так уж и давно – в 1994 году. И это погубило огромную деревню в его долине. Часть людей успела спрятаться в убежище, когда все началось, но лава затопила его и все погибли. Прошло время и у подножья Мирапи снова стали селиться люди – ведь тут были самые плодородные земли, а жизнь, как не крути, берет свое! Сегодня вулкан спал себе тихонько, будто и не было ничего. Правда в ясный день, можно было увидеть, как он дымится – завораживающее зрелище. До сих пор жалею, что мы не поднялись наверх и не встретили там рассвет – это была довольно популярная экскурсия. Но то Андрюшку было оставить не с кем, то казалось, что еще успеем. Ведь так обычно думают люди, которые живут рядом с какой-то достопримечательностью? Впрочем, погулять по окрестностям вулкана тоже
СКАЧАТЬ
