Еда на Яве
Жизнь, хоть и была здесь совершенно не похожа на ту, что мы вели в Москве, нам очень нравилась. Океан находился в получасе езды, вроде бы недалеко, но особого смысла в нем не было. Здесь дули сильные ветра и даже зайти помочить ноги было опасно из-за подводных течений. Долго гулять по берегу было крайне не комфортно – ветер хоть и теплый, но такой сильный, что волосы через десять минут подобной прогулки запутывались намертво. А сколько песка в них оседало! Впрочем, несколько раз мы все же делали вылазки туда. А на мой день рождения, в июне, водитель отвез нас на берег в замечательный рыбный ресторан. Я не любитель рыбы, но та была совершенно потрясающая, свежевылавленная, а ресторанчик только назывался таким. Сколоченный из досок он напоминал собой рыбацкий домик, но в этом было особое очарование. Мы сидели там совершенно одни и наслаждались моментом. Даже ветер в волосах и песок в рыбе не помешали нашему празднику. До сих пор уверена, чтобы день рождения запомнился, не обязательно собирать огромное количество людей или отмечать его в дорогом ресторане. Воспоминания о таких местах и моментах абсолютно бесценны.
В Москве мы с мужем любили ходить по разным заведениям, в Джокьярте нам тоже нравилось заглянуть куда-нибудь. Питаться вне дома здесь действительно было выгодно, потому и холодильники имели далеко не все. У нас холодильник был, однако дома мы ели примерно в половине случаев, ведь было интересно попробовать что-то новое, а потом у нас появились любимые места. Дешевизна питания распространялась на совсем аутентичные заведения или вовсе на лотки с уличной едой. Самая популярная местная еда называлась баксо. Баксо – это такие мясные шарики, заранее заготовленные, которые бросают в бульон и сдабривают это все зеленью, тофу, курицей, рисом. Часто баксо можно было встретить в небольших ларечках. Некоторые из них были на колесах, их вез по улице торговец и кричал – баксо, баксо! Желающий подходил и получал свою порцию, прямо в тарелке, с ложкой. Продавец терпеливо ждал, пока тарелка освободится, забирал ее и шел дальше. Чистота тарелок вызывала сомнения, но, говорят, их было много, поэтому хватало всем и два раза в одну не наливали. Хотя мы такое баксо на колесах попробовать так и не решились. Если есть на месте было некогда, то суп недолго думая подавали в толстых прозрачных пакетах с собой.
СКАЧАТЬ