Название: Рецепты вьетнамской кухни
Автор: Алексей Выдрин
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006451353
isbn:
– 1 кусочек имбиря
– Зеленый лук, кинза
– Лайм, чили
Приготовление:
1. Вскипятить воду, добавить рыбную пасту, лук и имбирь.
2. Добавить креветки и кальмары, варить до готовности.
3. Лапшу отварить.
4. Выложить лапшу в миску, добавить морепродукты и залить горячим бульоном.
5. Подавать с зеленью, соком лайма и чили.
9. ЛАУ (ОСТРЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ)
Ингредиенты:
– 200 г креветок
– 200 г мидий
– 200 г кальмаров
– 1 луковица
– 1 кусочек имбиря
– 1 палочка лимонной травы
– Чили паста
– Зеленый лук, кинза, мята
Приготовление:
1. Вскипятить воду, добавить лук, имбирь, лимонную траву и чили пасту.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.