Непросто меньше есть: как перестать мучать себя диетами и найти работающий путь снижения веса. Ольга Шестакова

Чтение книги онлайн.

      – За вас безальтернативно решают, что и в каком количестве и когда вы должны есть, настаивая употреблять даже те продукты, которые вы не любите или не переносите;

      – Питание не вписывается в ваш образ жизни, его невозможно придерживаться долго, и вы испытываете нарастающее раздражение из-за невозможности встроить его в привычный график;

      – Диета обещает быстрые результаты, часто слишком хорошие, чтобы быть правдой;

      – Необходимо дополнительно покупать БАДы или добавки (особенно от конкретных компаний);

      – За «непослушание» вас стыдят и критикуют, манипулируя чувством вины, или обвиняют в слабоволии;

      – Вы постоянно срываетесь, а выходить из срывов вас не обучают.

      Если большинство пунктов являются точным описанием выбранного вами подхода к похудению, то следует насторожиться, насколько подобная стратегия питания будет для вас полезна. С большей долей вероятности, даже и навредит.

      Чтобы не быть голословной, обращусь к данным Национального центра расстройств пищевого поведения (Великобритания). Что они нам говорят про вред ограничительных диет:

      – приводят к снижению настроения, отстраненности от собственных чувств, снижению либидо;

      – повышают уровень психологического напряжения и усиливают перманентный стресс;

      – снижают концентрацию внимания, повышают тревожность, приводят к «одержимости» едой и весом;

      – приводят к упадку сил и повышенной тяге в жирной и богатой сахарами пище;

      – толкают в цикл весовых качелей, вносят вклад в развитие нарушений пищевого поведения;

      – вызывают дефициты по необходимым нутриентам, что сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей, кишечника и костной ткани;

      – могут нарушать гормональный фон и приводить к дефициту мышечной массы.

      Я бы добавила ещё один немаловажный пункт: при таком подходе к питанию концентрация на еде настолько сильная, что мешает полноценно жить и заниматься повседневными делами. Мир буквально сужен до узкого клочка реальности. Всё вокруг видится через линзу еды и килограммов, отражающихся на весах.

      Мысли крутятся только вокруг тарелки: что положить, как определить размер порции, взвешивать ли еду перед употреблением, насколько продукт полезен или вреден, не наберётся ли вес. А если отступить от прописанных (часто самому себе) жёстких правил, то появится яркое чувство вины и разочарования, а с ним – ощущение, что именно с вами что-то не так. Словно дело не в подходе к питанию, а именно в вас.

      Люди, которые недоедали в течение длительного времени, начинают думать, что срывы и неумение следовать правилам – это часть их личности. Они не осознаю́т, что то, как они думают, чувствуют и ведут себя, является лишь следствием их пищевых привычек и стереотипов, СКАЧАТЬ