Растения Нечерноземья, продлевающие жизнь и молодость. Евгений Владимирович Бородин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ для Окинавы. У них редко встречаются сердечно-сосудистые заболевания, деменция и рак.

      Здесь интересная диета. Основной продукт питания для долгожителей (старше 100 лет) – сладкий картофель. Он является источником сложных углеводов. Также они едят сыр тофу. Из других важных принципов Бюттнер выделяет регулярную физическую активность.

      Дэн Бюттнер считается, что если вы одинокий человек, без друзей и семьи, это отнимает у вас минимум семь лет жизни. Люди являются стимулом для жизни. Очень важно иметь друзей. В Америке, чтобы завести друга, нужно очень постараться. На Окинаве родители стараются с детства объединить как минимум четверых-пятерых детей, чтобы они проходили свою жизнь вместе. Могли делиться чем-либо друг с другом. Были друг другу интересны.

      Также Дэн считает, что важный момент на Окинаве – умение людей находить смысл жизни. Это искусство называется икигай. Если человек делает то, что ему нравится, и понимает, что это нужно другим, он будет жить дольше.

Лома-Линда (Калифорния)

      Дэн Бюттнер признался, что «обетованное место долгожителей» в США он стал искать по заказу правительства. Это было непросто, но она нашлась. В местечке Лома-Линда (Калифорния).

      В этом месте живут адвентисты седьмого дня. Они собираются каждую субботу и проповедуют своё учение. Мы стали задаваться вопросом: «Почему же здесь больше долгожителей?». Ведь они находятся в тех же условиях, что и остальные американцы. Та же экология. Такой же этнический состав.

      Сегодня много говорят о вреде стресса. Так вот, у этих людей очень серьёзное отношение к шабату. После захода солнца в пятницу и до захода солнца в субботу они не работают. Называют эти 24 часа «убежищем во времени». Диета адвентистов определена Библией. Они вегетарианцы. Едят орехи, соевые. Они так же держатся друг за друга. Сильны социальная организация и духовная связь.

Никоя (Коста-Рика)

      Здесь самый низкий уровень смертности в среднем возрасте. Похоже, что жители полуострова изобрели самую лучшую диету. Что они едят?

      Рацион включает три продукта: кукурузу, кабачок и соевые. Комбинация этих продуктов даёт все необходимые аминокислоты и протеин. Это 80% того, чем питаются на полуострове Никоя. Также они социальны и религиозны.

      Забавно, в Америке считается, что дольше живут богатые люди. В Коста-Рике всё наоборот. Здесь долгожителями являются бедняки. У них самые длинные цепочки ДНК. Чем они длиннее, тем дольше жизнь.

Икария (Греция)

      На Икарии многие заняты огородничеством. Дэн Бюттнер считает, что питаться тем, что сам вырастил – принципиальный момент.

      Исследователь рассказывает историю человека, который покинул остров и уехал в Америку. Там он заработал много денег. В 66 лет у него нашли рак. Сказали, что жить осталось полгода.

      Мужчина вернулся на Икарию. Начал общаться со старыми друзьями. Вновь стал религиозным. Посадил виноградник. Боялся, что не доживёт до урожая… Дэн Бюттнер СКАЧАТЬ