Растения Нечерноземья, продлевающие жизнь и молодость. Евгений Владимирович Бородин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ жрецы умели изготавливать Сому, напиток делавший человека бессмертным и, как утверждают легенды, его пили Боги. Но рецепт этого напитка утерян. Кроме того, согласно Ведическим писаниям некоторые небожители на Земле питались топленым маслом. Индусы называют его гхи

      Что ж давайте посмотрим поподробней на первого претендента на звание "пища бессмертия". В топленом масле содержатся витамины группы В, РР, А, Е и D, калий, магний, железо, фосфор, кальций, медь и марганец, а также органические жирные кислоты, в том числе линолевая кислота. Стоит отметить, что содержание жирных кислот в топленом масле выше, чем в сливочном на 10-15%.

      Несмотря на «изгнанные» белки и лактозу, топленое масло сохраняет большинство полезных свойств сливочного. А благодаря изгнанию, как вы уже догадались, продукт могут есть большинство тех, кто страдает непереносимостью молочного белка казеина и лактозы. Есть исключения, так что пробуйте осторожно.

      Топленое масло полезно для пищеварения, иммунитета, костей (профилактика остеопороза, рахита и прочих патологий, связанных с недостатком кальция) и зубов. Также, благодаря витаминам группы В и магнию, продукт оказывает благотворное влияние на работу нервной системы. Высокое содержание витамина А помогает поддерживать острое зрение, а в сочетании с витамином Е он помогает сохранять эластичность кожи.

      К слову, о коже – в Индии масло гхи ценят за способность снимать кожные воспаления и заживлять раны, потому оно нередко входит в состав лечебных мазей. Ну и для красоты его тоже активно используют. Ничего удивительного – витамины группы В, А и Е прекрасно питают кожу и разглаживают мелкие морщины.

      Но современная наука указывает, что у топленого масла есть противопоказания. Топленое масло – это, практически, чистый жир (99%). И оно гораздо калорийнее сливочного – 891 ккал на 100 г против 717 ккал на 100 г. Если употреблять топленое масло в больших количествах, набор веса неминуем. А ожирение тянет за собой еще немало проблем с сердцем и сосудами, суставами и всеми системами организма. Безопасной дозой топленого масла считается 1 столовая ложка в сутки.

      Противопоказано есть топленое масло при атеросклерозе, повышенном уровне холестерина в крови, при гипертонии, патологиях сердечной мышцы. Также продукт вреден при обострении заболеваний ЖКТ (язва, гастрит, панкреатит) и почек. Так что если надумаете употреблять, обязательно проконсультируйтесь у своего лечащего врача на предмет противопоказаний и возможности употребления этого продукта. Но индусы используют не только гхи.

Семь аюрведических трав для омоложения

      Аюрведа – одна из самых древних и всеобъемлющих систем здравоохранения, известных человечеству. Это действительно наука о жизни, которая говорит нам, как улучшить качество и продолжительность человеческой жизни.

      В науке аюрведы есть специальная ветвь лечения, называемая расаяна*, или омоложение, которая способствует долголетию. (*расаянами также СКАЧАТЬ