Название: Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия
Автор: Вячеслав Пигарев
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006077454
isbn:
В Индии Аюрведа считается официальной системой медицинской помощи, эквивалентной традиционной западной медицине. По оценкам, 80% населения Индии, составляющего 1,2 миллиарда человек, используют ту или иную форму традиционной аюрведической медицины. В Индии существует множество государственных и частных аюрведических медицинских школ, клиник и больниц. А аюрведическая медицина является важным аспектом традиционной индийской культуры. Сторонники Аюрведы твердо убеждены в ее эффективности, ссылаясь на тысячелетнюю историю ее использования.
История Аюрведы
Аюрведа – традиционная индийская медицинская система, практикуемая более пяти тысяч лет. Термин Аюрведа переводится как «жизненное знание» и подчеркивает важность жизни в гармонии с природой. Впервые это было записано Чаракой, аюрведическим врачом, жившим около 300 г. до н.э., когда он написал книгу Чарак Самхита, в которой излагаются восемь ветвей Аюрведы: Дханвантари (наука аюрведической медицины), Каячикитса (общая хирургия), Шалакья Тантра (пероральная и педиатрическая медицина). хирургия), Шалятантра (хирургия глаза), Кримикша Тантра или Тисара Вритти Ниган (токсикология), Агадатантра (токсикология и медицина), Бхутавидья или Ватаракта Тантра, Расаяна Тантра или Марма Чикитса.
В Аюрведе большое внимание уделяется образу жизни, а лечение очень целостное. Практикующие Аюрведу считают, что ваше здоровье состоит из трех различных типов веществ, называемых дошами, которые определяют, насколько хорошо вы себя чувствуете: Вата-доша (пространство и воздух), Питта-доша (огонь) и Капха-доша (вода и земля). Есть также семь различных элементов, которые, по мнению практиков Аюрведы, помогают определить ваше здоровье: Земля, Воздух, Огонь, Вода, Пространство, Эфир и Разум. Когда вы пройдете лечение, это будет зависеть от того, какие доши или элементы в вашем организме разбалансированы.
Многие аюрведические методы лечения включают в себя лечебные травы, а также йогу и медитацию, чтобы держать ум сосредоточенным и в гармонии с самим собой, чтобы он мог исцелить физические проблемы внутри себя. Одним из возможных аюрведических методов лечения является Панчакарма, при которой обученный практикующий врач может проводить масляную терапию, массируя лечебные масла в определенные точки на теле, называемые марма чикитса Мармамула кижи. Этот аюрведический массаж сочетается с регулируемой диетой и лекарствами, которые помогают очистить организм от токсичных веществ, а также восстановить внутренний баланс.
Основные принципы Аюрведы
Практикующему Аюрведу необходимо понимать природу пациента, природу заболевания и природу лекарства. Только тогда врач сможет оказать максимальную помощь. Говорят, что качества Природы бывают тяжелыми или легкими, холодными или горячими, стабильными или подвижными, острыми или тусклыми, влажными или сухими, тонкими или СКАЧАТЬ