Фитонутрициология ради жизни. Юрий Курский
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Фитонутрициология ради жизни - Юрий Курский страница 20
Название: Фитонутрициология ради жизни
Автор: Юрий Курский
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785005956866
isbn:
Серосодержащие соединения, глюкозинолаты содержатся в растениях Семейства Крестоцветные в больших количествах – 1500—2000 мкг/г, особенно в Брокколи, брюссельской Капусте и белокочаннойКкапусте. Например, Горчица листовая имеет высокую общую концентрацию глюкозинолатов в побегах (62 мкмоль/г) и корнях (74 мкмоль/г).
Более 100 тритерпеноидов выделены из высушенных корневищ видов Частуха Alisma. От атеросклероза, противовоспалительное, антиоксидантное, антифиброзное и антипролиферативное действия. Другие показания к применению: при гиперлипидемии, диабете, бактериальных инфекциях, диареи, головокружения и др.
Дугласия используется при гиперлипидемии и гиперхолестеринемии. В ней много дитерпеноидов и сесквитерпеноидов.
Урсоловая кислота – в Rosmarinus officinalis, Origanum majorana, Thymus vulgaris, Malus domestica, Lavandula angustifolia и Sambucus nigra. Это соединение обладает антиоксидантной, противовоспалительной и противораковой активностью.
Флавонолы и гидроксикоричные кислоты характерны для рода Vaccinium (черника, голубика, клюква, брусника). В крыжовнике, черной и красной смородине (Grossulariaceae) преобладают флавонолы.
Эллаговая кислота является основным фенольным соединением в плодах семейства розоцветных, рода Fragaria и Rubus (Земляника и красная Малина).
Фенилпропаноиды являются перспективным источником адаптогенных, тонизирующих, иммуномодулирующих, гепатопротекторных и антиоксидантных лекарственных средств. Велико содержание фенилпропаноидов в листьях Ивы прутьевидной и, как следствие, она обладает иммунномодулирующими свойствами.
Ингибирующая активность фосфодиэстеразы: ингибиторы ФДЭ используются для лечения многих заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, хронические обструктивные заболевания легких, эректильная дисфункция и легочная гипертензия. Например, в дозе 0,1 мг/мл Betula alnoides показала полный ингибирующий эффект против ФДЭ.
Хризин классифицируется как флавон, который можно найти в цветках Passiflora caerulea и Passiflora incarulea, а также в Matricaria Chamomilla.
Экстракт Бергамота снижает уровень холестерина ЛПНП (> 30%) и триглицеридов (> 40%). Предполагается, что этот эффект комплексом полифенолов, содержащихся в этом растении.
Витамин А и его производные могут способствовать модулированию врождённого иммунитета, барьерной функции и усилению созревания и поддержанию NK-клеток, таких как дендритные клетки и Т-хелперы 1 или 2 лимфоцитов (Chowdhury, 2020).
Витамин C. Биоактивности: активен против энтеровируса/риновируса, SARS-CoV-2 (COVID-19) и др. (Бьянкателли и др., 2020 г.). И он действует как антигистаминный агент для облегчения гриппоподобных симптомов, таких как насморк, чихание и отек носовых пазух (Zhang СКАЧАТЬ