Суперпроект! Простые рецепты домашней кухни. Вячеслав Отставнов

Чтение книги онлайн.

      Суп варить в отфильтрованной воде.

      В кастрюлю налить 2 литра холодной воды, забросить сырое куриное яйцо и одну-две столовые ложки муки. С помощью блендера взболтать смесь до состояния пены и поставить на большой огонь конфорки.

      Параллельно подготовить фарш из мяса индейки. Фарш посолить, добавить специи (по вкусу) и скатать фрикадельки небольшого размера (в диаметре 2—3 см).

      В момент закипания смеси забросить фрикадельки в кипящую массу и варить до готовности мяса (30—35 минут), при этом посолить по вкусу. Варить под не до конца прикрытой крышкой.

      За три минуты до завершения готовки, в суп забросить одну-две жмени зелени (количество по вкусу). Такой суп можно готовить на разбавленном кефире.

      Приятного аппетита!

      Р. S. Людям с повышенной кислотностью надо готовить на воде.

      Универсальный суп для удержания веса и для похудения. Вкусно и Полезно

      Если хочешь стройную фигуру,

      Было бы желание похудеть,

      Для желания не ищи микстуру,

      Надо просто очень захотеть.

      Подбери себе меню такое,

      Где калорий мало, витаминов море,

      Помни для здоровья правило простое,

      Кушать надо меньше – каждому понятно априори!

      А ещё – спорт и физкультура,

      Не чурайтесь таковых понятий,

      Будет и Здоровье, будет и Фигура,

      Убедитесь скоро в нужном результате!

      Продукты:

      Курица домашняя 500 г;

      Лук репчатый 200 г;

      Морковь 100 г;

      Грибы шампиньоны 200 г;

      Кукуруза консервированная 250 г;

      Растительное масло 50 г;

      Овсяные хлопья (молотые) 50 г;

      Соль по вкусу;

      Куркума 0,5 ч/л;

      Кориандр 0,5 ч/л;

      Перец чёрный душистый по вкусу;

      Зелень (петрушка, укроп) по вкусу.

      Время приготовления 50 – 60 минут (с учётом подготовки продуктов для варки);

      Пищевая ценность блюда 26 калорий на 100 г продукта (расчёт произведён по программе «Анализатор калорийности продуктов питания).

      Способ приготовления:

      Изначально для супа приготовить куриный бульон. Курицу варить в подсоленной воде.

      Отваренную курицу выложить и разделить на куски, комфортные по объёму для употребления за приём пищи.

      В разогретую сковороду налить СКАЧАТЬ