Правильное питание ребёнка от 0 до 1 года. Как вводить прикорм. Саша Демитрова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Правильное питание ребёнка от 0 до 1 года. Как вводить прикорм - Саша Демитрова страница 9

СКАЧАТЬ внимание, толокно это или толокняная мука. Здесь мы с вами говорим именно о толокне, не о муке.

      От муки толокно отличается тем, что толокно готовят из цельных зерен, а муку из очищенных, при этом не используется зерновая оболочка, в которой содержится большое количество полезных веществ.

      Курага

      Курага не только очень полезна для организма, но и потрясающе вкусная. Употреблять ее стоит особенно в осенне-зимний период, когда в холодных широтах наступает дефицит фруктов. Самое главное, что курага – отличный натуральный и полезный перекус не только для ребенка, но и родителей. Это те натуральные сладости, которые повысят не только настроение, но и привнесут ряд полезных веществ.

      Курагу можно использовать не только как перекус, но и как натуральный подсластитель для ряда блюд.

      Рецепты с применением кураги ищите в разделе «Каши» и «Фруктовые пюре многокомпонентные».

      Какую курагу выбрать?

      Курага приносит пользу в том случае, если естественным образом была высушена на солнце без применения химикатов.

      К сожалению, большое распространение имеет курага ярко-желтого или оранжевого идеального цвета. Этот цвет имеет курага, которая прошла обработку химическими веществами. Такая курага может принести не пользу, а наоборот вред. Именно химикаты могут вызвать реакцию организма, как кожная сыпь, а не сам продукт в целом.

      Выбирайте курагу коричневого темного цвета. Такая курага должна быть высушена на солнце под воздействием солнечных лучей. Высушенная таким образом курага будет дороже кураги с применением химикатов или кураги, высушенной в специальных аппаратах.

      Финики

      Финики содержат такие важные элементы, как железо, кальций, фтор, магний, калий, цинк, витамины и антиоксиданты.

      Финики не только несут пользу для организма, но и являются отличной натуральной сладостью для организма взрослого и малыша.

      На Востоке к финикам относятся с большим уважением, веря, что они продлевают жизнь. Именно финиками встречают почетных гостей.

      Финики можно использовать, как дополнительный ингредиент к блюдам в качестве натурального подсластителя. Можно добавлять их в фруктовые пюре или каши, чтобы разнообразить или усилить вкус. Но при этом не увлекайтесь подслащением блюд, чтобы малыш не привык к излишне насыщенному вкусу и впоследствии не отказывался от употребления продуктов без добавления фиников или других натуральных сладостей.

      Какие финики самые лучшие?

      Как и с курагой, существует риск приобретения некачественных фиников. Для того, чтобы понять, что некачественного может быть в этих плодах, важно знать их происхождение и процесс производства. Самыми качественными финики являются там, где они растут. В наших магазинах СКАЧАТЬ