Название: 33 пряности. Друзья лекаря и хвала повара
Автор: Светлана Сулименко
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинария
isbn: 9785005654335
isbn:
– для легких – редис с сиропом девясила;
– для суставов – в рисовую кашу нарезать мелко мармелад, посыпать смесью девясила и кунжута;
– для крови – гречневая каша с яблоками, топленым сливочным маслом, медом и девясилом.
Девясил считается универсальным растением, так как применяется для
лечения многих недугов, но самымэффективным средством
принятосчитать корень девясила:
– для повышения иммунитета, а также
– для избавления от кашля,
– от многих видов инфекции,
– паразитов, устранения
– отрыжки, проблем желудка,
– кожи и много чего
– неизведанного…
ЗНАНИЯ ДЕВЯСИЛА – НАША СИЛА!
Почему строки о девясиле посвящены в первую очередь Еленам?
Потому что именно с растением девясил связана красивая греческая легенда «Очищение Елены»: Многие завидовали красоте дочери Зевса и Леды Елене. Разные правители мечтали взять Елену в жены.
Хитрый Одиссей, чтобы избежать раздоров и ссор, посоветовал им: «Пусть красавица сама решит, с кем она хочет связать свою жизнь. А женихи пусть дадут клятву, что не поднимут оружия против ее избранника». Избранником Елены стал Менелай, ставший впоследствии царем Спарты. И никто не мог предположить, сколько бед принесет их союз. Ведь десять лет проливалась кровь ахеев и троянцев из-за Елены. Парис, сын Троянского царя, похитил Елену, а разгневанный Менелай собрал войско, и выступил против Трои. Греки держали в осаде троянцев десять лет. И затем состоялся поединок Менелая и Париса. Прекрасная Елена оделась в дорогие одежды, и поднялась на башню, чтобы наблюдать за поединком. Взойдя на крепостные стены, она вспомнила родную Спарту, и из ее глаз полились горячие слезы. Где они падали на землю, там появлялись растения с красивыми желтыми цветами, которым дали название «эльна Элениум», что означает – очищение Елены. Элениум, так называют на латинском девясил – многолетнее растение, с толстым корневищем бурого цвета, с бархатистыми, удлиненными листьями и яркими, небольшими желтыми цветками. Думается, что те, кто носит прекрасное имя Елена, должны особо любить это сильное растение.
ПУСТЬ ЕЛЕНАМ ДЕВЯСИЛ ДАРИТ МНОГО РАЗНЫХ СИЛ!
Если ежедневно утром и вечером принимать внутрь по одному грамму перемолотого на кофемолке порошка из корня девясила, запивая водой, то можно надолго забыть о колите, гастрите, геморрое, язве и дуодените.
Название девясила на латыни: Inula helenium
Название девясила по-английски: Elecampane
ИМЕНА ДЕВЯСИЛА В ИСТОРИИ:
1.Еленина трава.
2.Дивосил.
3. СКАЧАТЬ