Название: Pàrtaidh Chidsin Ahoy
Автор: Bernhard Long
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783741820052
isbn:
Clean tomàtothan ann an uisge, cur tioram, chairteal agus ghearradh a-mach an eitein. Tomato-phronnaidh gearradh a-steach beag ciùban. Dice an mozzarella grinn, agus ris an tomàto. Taom ola agus am fìon-geur agus seusan le salainn agus piobar. Basil ann an uisge glan, crathaibh tioram, gearradh a-steach stiallan tana agus ris an tomàto agus mozzarella sailead. Pocannan mach às an àmhainn tube, a 'gabhail a' còcaireachd hob. Ag ullachadh an 2 pòcaidean le tomàto agus mozzarella sailead air truinnsearan.
Bhuntàta agus sauerkraut pierogi
Tàthchuid airson 12 pìosan
1.25 kg floury buntàta
1 bùird ola neòinean-grèine
100 gram de diced amh hama
3 mheadhan uinneanan
3 bùird tomàto Paste
1 urrainn (580 mìleliotair) Sauerkraut
Salainn agus piobar talamh ùr
talamh cumin
mar sin. 1 bùird siùcair
100 gram de mhin
100 gram semolina
1 ugh (meud M)
1 ugh yolk (meud M)
2 bùird bainne
1 beag bad chives
200 gram de tiugh cream
Mine airson an obair uachdar
deiseil bàn pàipear parchment
Tha ullachadh sreath
Peel buntàta, uisge glan, a ghearradh ann an dà leth ghoil agus a chur dhan a shailleadh uisge mar sin. simmer airson 20 mionaidean a bhruich.
blàth Airson lìonadh ola. Ham sìol crispy fhad 'sa bha a' tionndadh. Peel an uinneanan agus gearradh a-steach càin dìsnean. Cuir uinneanan agus tomato Stuth-glanaidh agus carachadh. a chur an cèill sauerkraut, ris an hama onion agus sauté greiseag. Season le salann, piobar, cumin agus siùcar. Sauerkraut Chill.
Traoghadh a 'bhuntàta math agus meadhanan tro bhuntàta dhead. Mine, semolina agus ugh agus dùsgadh a chruthachadh sgaoilte taois. Season le salainn agus piobar. Taois mar sin. suail 10 mionaid.
Divide an taois a-steach 12 cuibhreannan co-ionann. Air a dheagh-floured uachdar an taois a-steach cuibhreann cearcaill (mar an. 12 ceudameatairean ann an trast-thomhas) a 'dèanamh an èideadh tighead.
Sauerkraut sgaoileadh gu cothromach air an cearcallan. Circles leth paisg a semicircles. socair 'fàsgadh na h-oirean le do chorragan. Suidhichte air 2 an lìnigeadh le deiseil bàn fuine pàipear duilleagan fuine. Egg yolk agus bainne còmhla agus a bhuaineas pierogi cho tana.
(Set roghnaichear suidse 3 dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 175 ° C / gas ann an) sin an leantainneachd ann an teasachadh, preheated àmhainn tube, cidsin stòbha. fuine 15 mionaid. chives ann an uisge glan, crathaibh tioram agus gearradh a-steach beag fàinneachan. Cream agus chives carachadh agus seusan le salainn agus piobar.
Dumplings le Phronn Spinach agus feta lìonadh
Tàthchuid airson 12 pìosan
850 gram de Spinach
1 bad as t-earrach uinneanan
1 mòr onion
2 cloves creamh
1 bad peirsill
4-bùird + 170 mìleliotair Oilibh Ola
1 kg feòil Phronn
Salainn agus piobar talamh ùr
2 pacaidean (250 gram) strudel taois Filo- no yufka taois (10 duilleagan 30 x 31 ceudameatairean; fionnaraichte)
grated chnò
4 uighean (meud M)
400 gram càise feta
4-bùird breadcrumbs
Ola airson an boinne snighe pan
Tha ullachadh sreath
glan Spinach mionaideach ann an uisge, glan agus dìg. Spring uinneanan, a ghlanadh ann an uisge agus a gearradh a-steach fàinneachan. Peel an onion agus creamh, ghearradh gu grinn. peirsill ann an uisge glan, Pat tioram. spioladh agus ghearradh duilleach. 2 bùird ola ann an phana-fraighigidh teas suas, leagadh sìol-aighearrach Wenden. Onion agus leth ris an creamh, le sìol goirid. Season le salainn agus piobar. Leig fionnar.
Siotaichean de taois aig an t-seòmar Teòthachd mar sin. leig chòrr 10 mionaid. 2 bùird ola teas, sauté uaine onion fhàgail agus creamh ann. Cuir Spinach agus chòmhdaich còrr is teas ìosal aig an aon àm. Season le salann, piobar agus chnò. Leig fionnar. Beat na h-uighean, seusan le salainn agus piobar. Crumble feta coarsely agus mix.
Boinne snighe pana àmhainn tube, srian chidsin àmhainn le h-oladh. Sgothach gu dampened mheis searbhadair air an obair uachdar sgaoileadh, tioram neo-chlèireach mun. Rice pàipear agus unroll rè an ullachadh chòmhdach drèan tric, mar sin na duilleagan taois bho tiormachadh. mhìneachadh foirm beagan tar-lùbadh le 4 siotaichean pastraidh, a thuilleadh air, le beagan ola bhruis gach duilleig (bho 170 mìleliotair). Aig an iomall rudeigin urrainn seasamh àrd. Tuilleadh 4 duilleagan taois e air a 'bhruis agus luidh. àite 2 duilleagan pastraidh air bonn na mould agus an uair sin a 'sguabadh le beagan ola. Crathaidh le aran Criomagan.
Mions le leth na h-uighean agus feta measgachadh agus leth measgachadh peirsill. Chlaisean Spinach Chèitean, an leth eile measgachadh ugh agus peirsill. sgaoileadh mions air aon taobh de 'chlòimh-liath, a' Spinach aifreann air an leth eile. sgaoileadh Miscellaneous taois bileagan air an lìonadh, fhad 'sa bhruis gach duilleig le h-oladh. Fold taois duilleagan Protruding mu bhruis le ola air fhàgail. Ann an teas, preheated àmhainn tube, Stòbh (dealain àmhainn: 175 ° C / convection le: 170 ° C) fuine 35-40 mionaid. Gearradh a-steach a bhith ag ullachadh pìosan.
Mini Calzonen "Àisia" agus "a 'bhradain"
Tàthchuid airson 18 pìosan
70 gram mung bean air Buinneagan
1 beag Leek (Allium; mar sin do na 170 gram.)
1 beag curran (mar sin gu. 100 gram)
2 bùird ròsta cnòthan
-Bùird ola 1
1-2 spàin Samba Olek
1-2 bùird Soy sabhs
175 gram uachdar dùbailte
2 spàin СКАЧАТЬ