Название: Summer Food - 600 Délicieuses Recettes Pour Les Partie Invités
Автор: Jill Jacobsen
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783748506928
isbn:
2 boîtes de sorte à les 425 millilitres) de haricots rouges
1 boîte (425 ml) de maïs en épi
4 cuillères à soupe de sauce chili tomate "Texicana Salsa" (bouteille)
500 grammes de tomates sur la vigne
1 avocat mûr
2 cuillères à soupe de jus de lime
1 trait de Tabasco
1 petite laitue iceberg
75 grammes de chips tortilla
La séquence de préparation
Filet de poulet dans de l'eau propre, séchez. Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika. Dans l'huile chaude tout autour de sorte que le. Faire revenir 10 minutes. Laisser refroidir.
Crème sure, le vinaigre et le lait jusqu'à consistance lisse. Assaisonner avec le sel et le poivre. Fromage frotter grossière. Haricots et le maïs, rincer et laisser sécher. Les deux mélanger avec la sauce chili tomate.
Tomate lavage et dés sous-marine. Hacher l'avocat en deux, la pierre, la chair lâche de l'écorce et les dés. Mélange instantané à la tomate et le jus de lime. Assaisonner avec le sel et le Tabasco.
Nettoyez la salade, déchiqueter laver sous l'eau et en bandes. Déchiqueter le poulet en tranches. Ingrédients dans un grand bol couches de verre préparé, tandis que chaque couche de crème sure habiller quelques éclaboussures sur elle. Esprit. 6 heures ou toute la nuit au réfrigérateur. Avant de servir, saupoudrer de copeaux.
Salade de couche avec jambon de Parme, des radis et des pousses de betteraves
Pour 4 repas
1 cuillère à café + 5 cuillères à soupe de bonne huile
10 tranches de jambon de Parme
150 grammes de raisins sans pépins (par exemple, vert et bleu)
De cerneaux de noix 2 cuillères à soupe
2 salades Mini-Romains
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
4 cuillères à café de moutarde fig
Sel et poivre du moulin
1 pincée de sucre
200 grammes Tête-de-Moine fromage en bouquets (du compteur de fromage)
15 grammes de pousses mixtes (par exemple, les radis et les germes de betterave)
La séquence de préparation
Strikeouts et chauffer une poêle avec 1 cuillère à café d'huile. Tranches de jambon croustillant alevins de chaque côté. Retrait, laisser sécher sur du papier absorbant.
Raisins propre dans l'eau, séchez de deux mots. Noix grossièrement de côtelette. Laitue romaine pur, eau propre, essorer et les hacher en lanières. Casser le jambon en morceaux de taille de morsure.
Pour la vinaigrette de vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre et 1 pincée de mélange de sucre, 5 cuillères à soupe d'huile frappé dessous.
Pour la couche de salade de laitue romaine en alternance, fleurons de fromage, raisins, les noix et les couches de jambon sur quatre assiettes ou dans des petits bols de verre. Entre chaque couche un peu de vinaigrette si la bruine. Laisser tremper 30 minutes à froid.
Lire les germes, l'eau propre, laisser sécher et le placer sur la salade.
Salade de couche avec des bandes de steak
Pour 4 repas
3 steaks de boeuf de sorte que la manière la. 200 grammes)
7 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Sel et poivre du moulin
50 grammes de noix de pin
4 tranches de pain grillé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
5 cuillères à soupe blanc de vinaigre de vin
1 cuillère à café de moutarde
200 grammes de fromage feta
200 grammes de tomates séchées mous
200 grammes de coeurs de laitue romaine
120g épinards
Alufoil
La séquence de préparation
Viande sécher. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol dans une poêle à frire. Steaks à partir de chaque côté de sorte que le. Faire revenir 3 minutes vigoureusement, assaisonner avec le sel et le poivre, supprimer, envelopper dans du papier et laisser reposer.
Pignons grillés dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce que doré, retirer et laisser refroidir. Écorçage pain et coupez-les en cubes. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à frire. Dice y dorer le rôti sur un feu moyen. Retirer et laisser refroidir.
Pendant ce temps, peler l'ail et les hacher finement. Vinaigre, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre. 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol détourné.
Feta en cubes chop, chop tomates petite. Laitue romaine propre, lancer laver sous l'eau et à sec. Lire les épinards, les laver sous l'eau et lancer sec. Prenez steaks de la feuille et les écraser en lanières.
Laitue, feta, tomates, noix de pin, de la viande et des couches d'épinards dans un bol. Verser la vinaigrette et parsemer de croûtons.
Apple et salade de carottes couche
Ingrédients pour 10-12 repas
1 branche de céleri vivace (donc à la. 400 grammes)
500 grammes de carottes
3 pommes (par ex.B. Cox Orange comme le. 600 grammes)
Jus de 2 citrons
Sel et poivre du moulin
Huile 9 cuillères à soupe
1 bouquet de ciboulette
500 grammes de crème sure
250 grammes Mayonnaise
120 grammes de feuilles de noisetier
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