Название: Summer Food - 600 Délicieuses Recettes Pour Les Partie Invités
Автор: Jill Jacobsen
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783748506928
isbn:
Sel et poivre du moulin
1/4 cuillère à café de cumin
200 grammes de fromage cottage (20% de matière grasse)
La séquence de préparation
Chauffer 250 ml en eau salée fois. Prenez une casserole, Chaudron ou un autre récipient du four. 1 cuillerée d'huile et le couscous en remuant à donner. Dans une casserole fermée, Chaudron ou un autre récipient à la. Swell 4 minutes. Beurre et desserrer avec un couscous de fourche et le beurre fondu ainsi déployées.
Nettoyer le concombre dans l'eau, propre, huitièmes de la longueur et coupez-les en tranches. Lauchzwiebel propre, côtelette et laver sous l'eau en rondelles fines. Nettoyez la laitue, de l'eau propre, secouez sec et couper en lanières. Nettoyer la menthe dans l'eau, agiter sec, cueillir les feuilles des tiges et les hacher. Ecrasez la chaux dans la moitié et presser le jus.
Jus de lime et 4 cuillères à soupe d'huile d'olive fouet. Assaisonner avec le sel, le poivre et le cumin. Couscous, concombre, menthe, sauf quant à la. 1/4 mélanger le fromage, l'oignon de printemps et la marinade. Assaisonner avec le sel et le poivre.
Mélanger le fromage et le reste de menthe, poivrer. Disposer la salade et émietter le fromage. Servir avec du pain plat mince.
Salade de pois chiches avec mozzarella de bufflonne
Pour 4 repas
1 boîte (425 millilitres) de pois chiches
4 oignons rouges
400 grammes de tomates cerises
1 bouquet de ciboulette
2 balles pour ainsi les 125 grammes) de fromage mozzarella de bufflonne
75 millilitres de vinaigre balsamique lumineux
Sel et poivre du moulin
1 pincée de sucre
2 cuillères à café de pesto (verre)
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
La séquence de préparation
Verser les pois chiches dans une passoire, rincez à l'eau froide et laissez sécher complètement.
Pelez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Les tomates dans de l'eau propres, nettoyées en deux parties démonter ou écraser en quatre morceaux. Ciboulette à l'eau propre, secouez à sec, mis de côté 4 pailles pour embellir. Mince restant ciboulette en rouleaux. Laisser sécher et broyer mozzarella en tranches.
Agiter pendant vinaigrette de vinaigre, le sel, le poivre, le sucre et le pesto. Proposer y compris le pétrole. Mélanger les pois, la ciboulette, les oignons, les tomates et vinaigrette.
Distribuer mozzarella sur quatre assiettes de service, disposer la laitue encore et apporter à la table. Décorer avec 1 Schnittlauchhalm. Servir avec du pain plat.
Salade de couscous aux herbes et à l'abricot
Pour 4 repas
150 grammes d'abricots secs doux
1 pincée de sel
4 cuillère à café + 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
250 grammes Couscous
150 grammes d'oignons verts
3 brins de romarin
8 tiges de thym
2 pots de basilic
1 citron non traité organique
1 gousse d'ail
1-2 piments rouges
1 pincée de cumin moulu
1 pincée de coriandre moulue
150 grammes de fromage feta
La séquence de préparation
Hacher les abricots en deux. Chauffer 250 ml en eau salée fois. Casserole, Chaudron ou un autre récipient du four prennent l'huile 4 cuillères à café, les abricots et le couscous en agitant doucement à donner. Dans une casserole fermée, Chaudron ou un autre récipient à la. Gonfler 5 minutes.
Nettoyez les oignons, hachez lavage et anneaux sous l'eau. Herbes propre dans l'eau, se serrent aiguilles sèches et de feuilles, pour embellir, arracher quelque chose.
Citron propre dans l'eau chaude, essuyez, décoller coquille avec un zesteur en fines lanières. Herbes et le zeste de citron hacher finement. Pelez l'ail et presse à travers un presse-ail. Chili propre, hacher et lavage sous l'eau en rondelles fines. Herbes, le zeste de citron, le piment et 4 cuillères à soupe d'huile. Mélange Déchiqueter citron en deux, le jus de squeeze.
Couscous avec 4-6 cuillères à soupe de jus d'agrumes marinade. Assaisonner avec le sel, le cumin et la coriandre. Émietter le fromage. Servir la salade avec des herbes marinade quelques éclaboussures sur elle et saupoudrer de fromage. Garnir avec des herbes
Salade de nouilles avec Salsa Verde thon
Ingrédients pour 10 repas
1 kg de courtes nouilles épaisses (comme Tortiglioni)
Sel et poivre du moulin
200-250 grammes de rucola (roquette)
3 bouquet de persil (par exemple, lisse)
4 gousses d'ail
3 citrons (dont 2 Bio)
1/4 de litre d'huile d'olive
pour 1 verre (370 ml) olives vertes et noires (dénoyautées)
3 boîtes pour ainsi 185 g) de thon (dans son jus)
50-120 grammes de pignons de pin
2 poivrons (par exemple, jaune et rouge)
La séquence de préparation
Pâtes dans l'eau bouillante salée si la. Laisser mijoter 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, la cuisine. Égoutter.
Roquette et le persil pur, eau propre. Ail Peel, émincer. Citrons organiques propres Evénements bol d'eau RUB. Exprimez toutes les citrons. Roquette, le persil, l'ail et purée à l'huile avec un mélangeur à main à coller pâte crémeuse. Le zeste de citron et remuer dans le jus. Salsa au goût. Mélanger la moitié avec les nouilles.
Olives et le thon sec. Olive grossièrement de côtelette. Noix de pin rôties et laisser refroidir. Poivrons pur, eau propre, déchiqueter СКАЧАТЬ