Julen Kitchen. Bernhard Long

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ

Gløgg jelly

      Ingredienser til 4 briller så omkring 250 milliliter)

      350 milliliter rødvin

      450 milliliter appelsinjuice

      1 glødepære Fix Bag

      450 gram brun farin

      1 pakke (2 poser 25 gram) Gel fix Extra

      Fremstillingen sekvens

      Sukker og gel mix fix. Rødvin, appelsinjuice og sukker blanding opsigt. Glødelampe Fix Bag tilføje, varm, boblende kog til kogning og mindst 3 minutter.

      Tag glødelampe Fix-taske og fylde gelé straks fyldt i forberedte Twist-off hætter. nære briller fast og så. Lad stå på lågene 5 minutter.

Julen kvæde og mango marmelade

      Ingredienser til 4 briller så omkring 200 milliliter)

      Saft og citronskal af 1 ubehandlet citron

      2 kvæde som omkring 350 gram)

      1 moden mango

      250 ml æble eller pære juice

      500 gram marmelade sukker 3: 1

      Fremstillingen sekvens

      350 milliliter vand med citronsaft i en gryde, Cauldron blandes. Vask kvæde, skræl, kvartal og fjern kernerne. District så. skæres 1 cm stykker og læg straks ind i citron vand. Kvæde i citron vand så. simre 35 minutter.

      Imens Mango fra hugning. skræl papirmasse og så. skåret 1 cm terninger. giver Mango endelig til kvæde og opvarmes kortvarigt, lad i kog. Æblesaft Hæld og lad den køle.

      Geldannende og citronskal og rør til produktet instruktion til. Kog i 3 minutter boblende. (Lav derefter indstille punkt.)

      Fyld varm marmelade i listige twist -off-briller, cap stramt og sted for et par minutter på låget, så vende rundt igen.

Orange Santa marmelade

      Ingredienser til 7 briller så omkring 200 milliliter)

      10-12 appelsiner (herunder 4 ubehandlede)

      20 gram frisk ingefær

      7 Sternanise

      1 kg gelerende sukker 1: 1

      Fremstillingen sekvens

      Vask Ubehandlede Appelsiner varmt, tør den og skalle shell tynde med en zester. Appelsinskal så det hvide hud er helt fjernet.

      Orange segmenter løsnes med en skarp kniv mellem separationsmembraner. pressesaft fra separationen membraner. Andre skære appelsiner i halve og klem saft. Ingefær, skræl og fint rist.

      Orange segmenter, saft og sjaler, ingefær, stjerneanis og Gelierzucker varm, livlig kog kogning og mindst 4 minutter.

      Jam påfyldning til randen med at forberede twist-off krukker og forsegle straks fast. Lad stå på lågene omkring 5 minutter.

Tranebær-Pear Jam

      Ingredienser til 7 briller så omkring 250 milliliter)

      350 g tranebær

      1,2 kg Pære

      3 spsk citronsaft

      500 gram marmelade sukker 3: 1

      jorden nelliker og kanel

      Fremstillingen sekvens

      læse tranebær, vask. Skræl pærer, kvartal og kerne boliger skåret ud kød i tern.

      varme tilberedt frugt, citronsaft og konservering sukker under omrøring, indtil kogning og så. lad det simre i 10 minutter. Krydr med nelliker og kanel.

      Jam umiddelbart udfylde fyldt i forberedte Twist-off hætter. nære briller fast og så. Lad stå på lågene 5 minutter.

Appelsiner og grapefrugt marmelade

      Ingredienser til 6 glas så omkring 200 milliliter)

      hver så. 6 appelsiner og grapefrugter 6 (der skal være 250 gram papirmasse)

      1 tsk kanel

      350 g sukker

      tvangsindløsning af saft af en citron

      8 nelliker

      1 pakning (200 gram) Gelin

      Fremstillingen sekvens

      Appelsiner og grapefrugt skræl, så det hvide hud er helt fjernet. frigøre fiskefileter af separation membraner. 2/3 af fileter puré.

      Kanel, sukker og citronsaft Rør rundt indtil sukkeret er opløst. Kryddernelliker og fileter fold. Gelin Tilføj og rør.

      udfylde syltetøjsglas og drys som ønskede appelsiner Julienne om. kan marmelade være natten over på et køligt sted.

Asterisk blod appelsinmarmelade med Aperol og citronmelisse

      Ingredienser til 6 glas så omkring 200 milliliter)

      12-14 blodappelsiner

      1 bundt citron

      250 milliliter Aperol

      1 pakning (500 g) gelerende sukker 2: 1

      Fremstillingen sekvens

      4 appelsiner udtrykker, måler 250 ml saft. Fra 8-10 appelsiner tyk skåret skallen, frigøre fileter. Vask balsam, dup dem tørre, så riv blade.

      Filet, saft og Aperol indgå i en gryde, Cauldron. Gelierzucker bland godt. Under omrøring, over høj varme varme, kog kogning i ca. 3 minutter, indtil boblende lad (indstilling punkt). Melissa røre.

      fyld marmelade i rene, tørre krukker, forseglet med det samme.

Jul cookies - himmelske opskrift ideer til sprøde wienerbrød til hårdt

      Chaitee kiks

      Ingredienser til 45 kiks

      Til dejen

      350 gram + nogle mel

      100 g sukker

      en knivspids salt

      1 СКАЧАТЬ