Название: Végétalien Manger
Автор: Bernhard Long
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783741823398
isbn:
2 oignons de taille moyenne
2 cuillerées à table de shortening végétal (par exemple, Alsan)
poireaux 1 bâton
2 carottes
1 tuber petit céleri
2 cuillères à soupe de Tamari
Ciboulette ou persil, haché
Le processus de préparation
Pommes de terre, couper en dés et laisser cuire encore dans la soupe de légumes
Propres poireaux, carottes et céleri, petit chop et donnent pour les dernières 10-15 minutes temps de cuisson pour les pommes de terre
Peel oignons, finement dé en lente or shortening végétal marron
Faites cuire et ensuite donner la soupe
Ajoutez le Tamari conclut et la soupe aux herbes fraîches, au goût
Fine soupe de pois
Ingrédients pour 4 repas
1 gros oignon
certains shortening végétal (par exemple, Alsan)
pois frais ou congelés 600 g
¾ de litre effacer la soupe de légumes (par exemple Waiz)
150 g fumé tofu
5 c. à soupe crème de soja
Sel et poivre du Moulin de la scierie
1 cuillère à soupe de jus d’agrumes
feuilles de 2 branches à la menthe (au goût)
Le processus de préparation
Dés oignon finement et de ragoût dans une marmite, bouilloire dans la margarine Golden
Pois, remuez et versez la soupe de légumes
Chaleur de soupe brièvement et à feu doux couvert à. Laisser mijoter pendant 10 minutes
Cubes de tofu fumé
Soupe purée de soja crème et subir
avec du jus de citron, sel et poivre au goût de la scierie du moulin
Ajouter les cubes de tofu et de donner la soupe dans les assiettes à soupe
Brindilles de menthe dans l’eau, nettoyer et sécher, laisse pluck off et déchiqueter en lanières minces et parsemer sur la soupe de servir a permis
Conseils
la soupe a un goût tout simplement pas si bonne aussi sans les feuilles de menthe-
Cela a un goût frais ciabatta
Marinara
Ingrédients pour 4 repas
500 grammes lavé carottes
500 grammes de pommes de terre épluchées
1/2 de litre d’eau tiède
3 cuillères à soupe de légumes Waiz
crème de soja 100 ml
quant à cela. 1 cuillère à soupe levure flocons
Sel aux herbes
4 cuillères à soupe de tournesol graines
Le processus de préparation
Carottes et pommes de terre coupées fines, sel légèrement et faire cuire
Waiz dissoudre dans l’eau et à l’ébullition, les carottes et les pommes de terre donne de cuisson
tout laisser dans la poêle, écraser finement chaleur et marmite brièvement
Mélangez le soja crème, la soupe se débrouiller vigoureusement
avec flocons de levure et le sel au goût juste avant de servir
Graines de tournesol dans une poêle sans gras rôti et saupoudrez la soupe déjà fractionnée avant de servir
Astuce
Au goût fraîchement sorti du four ciabatta
Ragoût de piment Fiery
Ingrédients pour à ce sujet. 6 à 8 repas
400 grammes secs haricots
350 grammes de maïs doux sous le verre
350 ml de sauce tomate Toma Tina
3 cuillères à soupe de tomate
nature de seitan de 250 grammes
3 poivrons rouges, jaunes ou orange douce
3 tomates
3 carottes
3 oignons
l’huile d’olive et quelques shortening végétal (par exemple, Alsan)
chaud de piment séché ou frais
Le processus de préparation
Laisser les haricots dans l’eau pour gonfler la nuit
en eau douce comme. Faites cuire 2 heures et rincer dans une passoire sous l’eau courante
Rouleau de seitan et croustillants faire FRIRE dans l’huile d’olive
Oignon grossièrement coupé et cuire dans une casserole, chaudière de Cook en margarine Golden
Tomate arroser d’eau bouillante, enlever la peau et le trimestre
Nettoyer les poivrons et les carottes et les hacher en petit format
Couper les légumes aux oignons et à ce sujet. peut brûler de 20 min
Ajouter la sauce tomate et mark, 200 ml d’eau, haricots, maïs et seitan
chaleur ensemble short - Cook n’est plus
avec sharp fraîche ou presque. 1-2 cuillères à café de piments séchés au goût
Astuce
Pour goûter la ciabatta fraîchement sorti du four.
Ragoût crémeux asperges
Ingrédients СКАЧАТЬ