Витамины и минеральные вещества, необходимые при сахарном диабете. Мария Михайловна Протасова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Витамины и минеральные вещества, необходимые при сахарном диабете - Мария Михайловна Протасова страница 5

СКАЧАТЬ в углах рта, отёк и покраснение языка, себорейный дерматит на носогубной складке, крыльях носа, ушах, веках. Часто развиваются также изменения со стороны органов зрения: светобоязнь, васкуляризация роговой оболочки, конъюнктивит, кератит и в некоторых случаях – катаракта. В ряде случаев при авитаминозе имеют место анемия и нервные расстройства, проявляющиеся в мышечной слабости, жгучих болях в ногах и др.

      Основные причины недостатка рибофлавина у человека – недостаточное потребление молочных продуктов, являющихся главными источниками этого витамина; хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, приём медикаментов являющихся антагонистами рибофлавина.

      Избыток витамина B2 в организме

      Человеческий организм не накапливает рибофлавин, и любой избыток выводится вместе с мочой. При избытке рибофлавина моча окрашивается в ярко-жёлтый цвет. Признаки избытка витамина B2: нарушение усвоения железа, повышение сухожильных рефлексов, церебральная недостаточность, головокружение, редко зуд, онемение, чувство жжения или покалывания.

      Взаимодействие витамина B2 (Рибофлавина) с другими веществами

      Витамин B2 совместно с фолиевой кислотой (витамином B9) участвует в процессе создания новых кровяных телец в костном мозге, содействует синтезу эритропоэтина (главного стимулятора кроветворения).

      Вместе с витамином B1 рибофлавин способствует поддержанию уровня железа в крови.

      Витамин B3 (Ниацин, никотиновая кислота, витамин PP)

      Витамин B3 (ниацин, никотиновая кислота, витамин PP) – лекарственное средство, витамин, участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток.

      Витамин B3 – водорастворимый витамин, снижающий уровень плохого холестерина и риск возникновения приступов.

      Полезные свойства витамина B3

      Витамин B3 очень важен для нормального функционирования организма и сохранения здоровья.

      В организме человека ниацин выполняет следующие функции:

      Расширяет мелкие сосуды (в том числе головного мозга);

      Улучшает микроциркуляцию;

      Оказывает слабое антикоагулянтное действие (повышает фибринолитическую активность крови);

      Участвует в выработке энергии;

      Снижает уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, что значительным образом снижает риск сердечного приступа;

      Необходим для обмена аминокислот;

      Нормализует работу сердца, участвует в образовании гемоглобина;

      Стимулирует производство желудочного сока и помогает производству пищеварительных ферментов в печени и поджелудочной железе, участвует в расщеплении жиров и углеводов;

      Участвует в синтезе гормонов;

      Способствует усвоению белка из растительной пищи;

      Обеспечивает нормальное функционирование нервной системы;

      Участвует СКАЧАТЬ